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<デュオニソスの愛に包まれて in バロッサ> In Love of Dionysius

豪州内最大のワイン産地バロッサから、ヴァンダズワン愛がお届けする徒然なるハーッピィーな日記

すごい難題!

2008-09-03 | お料理 in 08



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昨日の宣言があるので・・・
今日はお料理ネタ!!!

今晩はダ~リンがお友達2人を呼んでおうちで
バンドの練習をするということで・・・
それではディナーもどうぞ!とお誘いをしたのはいいのですが

そのお友達のひとりが・・・穀物全般がダメなベジタリアン
彼からのリクエストは野菜炒め(こちらではStir-fry)
野菜炒めだけじゃぁ~~~なぁ~~~と思うし

プラス、ダ~リンは・・・
「ベジタリアンがいるからと言って
みんながベジタリアンになる必要はない!」
と、いう主張のもとお肉を食べたい・・・。

そこでアイアイは考えました。
彼がチーズも食べられることを祈って
買い物をして・・・

メニューはグリルド・サラダ
赤ピーマンはオーブンでロースト
ナスとズッキーニはグリル
お豆腐とハルミチーズもグリル

お肉も食べられる派には牛肉

プラス、プチ・ローマントマト
マッシュルーム、スパニッシュオニオン

これらをこのボ~ボ~なロケット(ルッコラ)の
下に全て納めました。

味付けは塩・コショウ、レモンペッパー、
レモン汁、オリーブオイル・・・と、いたってシンプル

そして、一番上に乗っている白いものも
チーズです。

これなら食べられないのもを入れないように
盛り付けも可能で・・・
無理難題にも負けずにがんばれました

彼はチーズは大丈夫だったのでホッ
みんな美味しいぃ~~~!と喜んでくれて
アイアイもホッ

その後はロッケンロ~~~な音楽が家中に
こだましておりました・・・。



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