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<デュオニソスの愛に包まれて in バロッサ> In Love of Dionysius

豪州内最大のワイン産地バロッサから、ヴァンダズワン愛がお届けする徒然なるハーッピィーな日記

シェフ、Shunパパ

2011-01-26 | できごと in 2011



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今週は今日から「通い婚」のShunパパ
妹がまだ外出できないので「いえ飲み」で
盛り上がることに・・・。

Shunパパは時々お料理をしているそうで
お得意メニューは「豚肉の生姜焼き」
「親子丼」「オムライス」ですって。
アイアイはぜひぜひ「豚肉の生姜焼き」が食べたい!
と、また遠慮なく注文しちゃいました。

では・・・ということで作ってくれて
レシピも伝授されました。
Shunパパ生姜焼きの秘訣はリンゴとはちみつ・・・
あれ?!これってどこかのカレーか???




合わせたワインは
フランス、シャンパーニュのドースサさんのロゼ

オーストラリア以外のワインを飲みたくって
フランス旅行で訪れたことのあるワイナリーからのものを
買ってきました。

久しぶりに飲むシャンパーニュ。
お料理と合っていて美味しかったぁ~~~。

いただきます・・・って食べ始めてしまってからの
写真撮影で、少々お見苦しく失礼しました!

Shunパパ、すごい!!!
お料理も子育ても、とっても参加型。
がんばれ!!!

ごちそうさまでした。





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