goo blog サービス終了のお知らせ 

<デュオニソスの愛に包まれて in バロッサ> In Love of Dionysius

豪州内最大のワイン産地バロッサから、ヴァンダズワン愛がお届けする徒然なるハーッピィーな日記

久しぶりにシーフードの日

2010-03-11 | お料理 in 2010



人気blogランキングへ参加中!応援クリックをよろしくお願いします!


今週お誕生日のお友達二人のお祝いをする為に
おうちでディナーパーティーをしました。
アイアイ達を含めて3カップル、6人・・・
そのうちの二人は最近までお肉を食べないカップルだったので
アイアイはメニューをどうしようかしら???と思っていました。

とりあえずはシーフードということで
パーティーの前日にアイアイご用達のお魚屋さんへお買い物へ

パーティーではカキフライをすることにして・・・
でも、他にもお魚が食べたいアイアイは
鮭の切り身も購入してその夜のディナーにしました。
純・和風な感じにするとダ~リンにはイマイチ受けが
よろしくないので・・・ホワイトソースベースの
お野菜たっぷりソースでシンプルに蒸し焼きしたサーモンに添えました。

うまうまぁ~~~~!!!

もっと頻繁にお魚が食べたいのですが・・・
ちょっとお値段が・・・プラス新鮮なお魚を買いに行くには
時間がかかる・・・と、いうことでどうしても
肉食な日々になっています。


そして、パーティーのメニューは

おにぎり寿司・・・こちら、おにぎりを作る要領でごはんに味付けをして
小さな海苔巻きとしてフィンガーフード。味が付いているのでお醤油なし

カキフライ

バーベキューチキン・・・結局、お肉を食べなかったカップルが
つい最近にチキンを食べるようになったことからこのメニュー

ローストポテトとグリルドズッキーニ

そして、ケーキはお誕生のお友達が持参で・・・
大変楽しい宴となりました。
パーティーのお料理の写真は大慌てで作っていたので撮り忘れ・・・残念


こちらのblogの画像や内容を無断で複製・転載・転用することはお断りします。



皆様からの応援がとても励みになります。
贅沢はいいませんので、この下のどれかひとつの
応援ポチッ↓とよろしくお願いします。


ブログランキングに参加中!ワンクリックお願いします。


にほんブログ村 海外生活ブログ オーストラリア情報へにほんブログ村




最新の画像もっと見る