いい日本食の日

11月24日はいい日本食の日



日本食っぽくはないけれど、
長芋と人参、溶けないチーズ
（前回ラクレットで焼きチーズになった例のチーズw）
の肉巻きと舞茸と長芋の肉巻きの2種類


わさび菜、アボカドとエビのサラダ
紫キャベツの酢漬け、塩昆布トマト漬け
人参と大根の皮のきんぴら、
白菜のシーチキン煮。



あの溶けなかったチーズは、
ハロウミチーズってチーズなんだけど、
肉巻きにしたら、いい感じになって美味しかった
長芋のシャキシャキ感もいい感じ！
長芋、ハロウミチーズとか冷蔵庫の
余りもんも解消したメニューでした

料理三昧

今週はアパートから実家に通う週

2、3箇所買い物行って実家に戻り
掃除洗濯、お料理作り


今日は、大根4本を酢漬けにするとのことで
皮むきを命ぜられて千切りピーラーで
大根の皮を剥いて、きんぴらに…





大量のきんぴらが出来ました



それから、大根のべったら漬け、
大根の葉っぱの炒め物も作成
大根の葉っぱ。
今回は味噌味にしてみたよ
家にあった胡桃を刻んで砂糖醤油も入れて煮込み
甘じょっぱく作りました
後は、実家の分とアパートの分の夕飯作り。
肉巻きとアボカドサラダ
沢山料理したぞ～（笑）
あっちゅーまに午後６時（昨日）





机の下で置物のよーになってる
我が愛娘猫、小豆
まんまるめん玉がウケる（笑）




あたしが居ないと部屋には行かなくて
台所のホットカーペットの上にいるらしい。。