アコログ

色んなコトを感じ思ったこと。 誰かに伝えたくなったこと。 日々の記憶。忘備録。

梅干し 2019

2019-07-28 23:16:04 | 料理
ふと空を見上げると、
交差した飛行機雲


大きな空のキャンバスに
バッテン2つ
なかなか無い光景だなぁと思いつつ(笑)





昨日は土用の丑の日で、
毎年恒例の梅干し干しました







今年はうちの梅の老木が頑張ってくれて
11キロも成りました!
虫喰いや、傷んだところ捨てたら
1キロ減り、10キロになったけど、
去年は1.4キロしか成らなかったから
かなりなったと思う。
実る年と、実らない年があるし、
毎年、必ず成るとは限らないからねぇ~


でも今年は10キロの梅干しをうちの梅で
漬けられて嬉しいなぁ
皮が柔らかくて、実と種がバラバラに
なっちゃう難点もあるけど、
うちの梅はとても美味しい!


すこーし足りないから、JAで買った
梅を3キロほど。全部で13キロ!
漬けましたv(=v=)v


去年の梅干し干しブログ見てると
こんな感じ↓↓↓




2018梅干し

去年9.6キロで今年は13キロ
でも今回は粒が大きいから粒数は少ないかも
だけど。。
後数日、しっかりお天気射して欲しいです。
土用の丑の日なのに梅雨明けないなんて~~
今年の夏はどーなるのかしら






梅干しの脇で
茄子も干したよ



ゆめかおり

2019-07-26 18:18:36 | 料理
小麦を変えてパン作り
最近コツが掴めてきて
ちゃんと膨らむの嬉しい!
味噌パワーはかなり効いてると思う!
すっごい膨らむ!!
おっちゃん、ありがとう!




第二次発酵後、あまりさわっちゃダメなのかと
思っててなるべく触らないよ~にと
上手くまるく丸められない私

形がヘンテコになっちゃってる
焼きたてを半分に割って食べてみたら、、
なんだこれ


甘い!ふんわりしとる
今までないふんわり感とキメの細かさ!
なんかこれぞパンって感じ(笑)


やっとここまで来て上達してきたみたいで
めっちゃ嬉しい!




小麦は、このゆめかおり100%にしたよ!
小麦のおかげなのかなぁ。小麦が美味しいと
パンってほんっと美味しいのかも

今週は講習会もあったり大変だったわりに、
倍量を2回も作ってしまった( ´艸`)



天ぷら天海

2019-07-24 18:14:41 | グルメ
2日間に渡っての
布教師会の講習会が終わりました~~


2日とも朝からだったのですが、旦那さんが
風呂掃除に洗濯とやってってくれたので
ほんっと助かりました!
干してくれて、とても有難いんだけど
ちゃんと洗濯物を伸ばしてくれない点が
凄く困る(乾いた時しわしわで)けど
やってくれること自体助かるし嬉しい

ただ、やっぱり乾いた時皺くちゃなのが
すごく困るし嫌なので、何とか身について
欲しいんだけどなぁ



お昼はお弁当が出て、
午後からの部が少々眠くなりつつも
しっかり勉強出来て、こうゆう時間は
本当に有難いことです(*μ_μ)


学んだことをちゃんと生かして、
お葬儀の後、法事の後に
お檀家さんに伝えていきたいです。


1日目の夜は先生達と懇親会




小姓町の天ぷら「天海」さんです!

初めて来ましたよ~~!


冷え冷えの凍ったグラスに注がれた
エビスの生ビール!!
この初めの一杯が
心底身に染み渡りますねぇ~
450円って良心的


前菜盛り合わせも手が込んでます






揚げたての天麩羅は
サクサクで美味しい


サザエの天麩羅が美味しかった~~
後は久々のお酒にヘベレケさんで
少々記憶が飛んでます(⌒▽⌒;)





今年初の生牡蠣ぃーーー!
両隣りの住職さん達が、
生牡蠣苦手だそうで
このぷっくりした大きな生牡蠣を
頂いちゃって
3つも食べちゃったですv( ̄∇ ̄)
ぷるんっと冷えたふっくら生牡蠣
幸せなひとときでした




クリームソーダと車

2019-07-19 15:15:46 | 日記
中古車展示場に行きました
旦那さんの車がそろそろ壊れつつあり
ブレーキとかもヤバイ感じでポンコツに
なって来たのとこのまま車検より
新しい車に変えた方がいいと思うので。。


結婚する時、貯金無かった我が旦那さま。
でも、結婚当初より借りてたアパートから
実家に引越してアパート代を貯蓄に回してたら
すこーしお金貯まって来ました!
が、まだまだです。。
なので中古車かなぁ~と…

しかーーし!
行った先の展示してある中古車が臭い


馬小屋みたいな臭いでげんなりする


そしてシートが汚い!!★YΣ(O∀oノ★)ノ
食べこぼしみたいなシミだらけの
シートなのに100万単位で売られてる!



買う気失せる展示場だったので、
ちゃんとした車屋さんホンダに行ってみた。


色々見て聞いて、一応子供が増える予定なので
ベビーカーとかのことも配慮して
HONDAのフリードかなぁと思ってたんだけど
どーにもあたしはアウトドア系の車が好きで
SUVとかが気になるんだよなぁ~


ってか、子供増える予定って、
増えなかったらどーしよ。。とか
思うも、また今度はちゃんと育って欲しいし
絶対、絶対産みたい!!
でも自分ちゃんと産めるのかとか、
本当は先の事がとっても不安だ。
不安だけど、やはりここは増えるつもりで
いかないと!とか思ったりする。




試乗させてもらったよー

あたしの車は軽自動車なので
こんなデカイの運転出来るのか!
と思ったけど、初め恐る恐るで後は
慣れて来て楽しかった


ガソリンだけじゃないハイブリッド車なので
動く電気の車って感じ。
鍵で回してエンジンかけるんじゃなくて、
ボタンでピッとしてエンジンかかるのね!


いやぁ、自分アナログな人間なんで、
いきなり近未来に来たみたいになってる(笑)


しっかし、お値段がなぁ~~(>_<)



店内でパンフレット貰ったら
クリームソーダ出てきた
メロンソーダは青春の味だわぁ



はしご寿司

2019-07-19 14:15:02 | グルメ
三連休もあっと言う間でしたねぇ~
家で片付けや家事ばかりだったので、
ラストディはお外に出ました。
そしてランチにお寿司を
食べに行きましたよ~


そろそろ妊活開始なので、
今のうちに生物がつがつ食べとこ



行ったのは
いつもの「太助寿司」です


海老汁がおかわり自由飲み放題です
先ずは真鯵180円

美味し~~い



スズキ250円
これも美味しい



天然ぶり250円


樽イカ250円
ねっとり甘いっ!
口の中にいつまでもいて
烏賊って食感は面白くて好き




今回の一番お高いお皿310円だったかな?
カンパチはらす、これすごく美味しい
濃厚な口当たりで身が甘くて美味しい


もうちょっと食べたいな~~ぐらいで止めて
北町にあるスシローに行きました!
スシローのガチャガチャにムーミン食器が
あると聞いたので行ったら、
待ち時間30分くらいもあり、
しかもムーミンは無かった…
くまなく探したけど、イオンにも無いし
ムーミン人気だから売り切れたのかなぁ


あと少し食べたかったので、
はま寿司に入ったよ!


タッチパネルで注文すると、
レールにびゅーーっと寿司が高速で来て
ピタッと自分とこで止まるのね(笑)

初体験なので面白い





さっきまぁまあ食べたのに、
タッチパネルが面白くて
つい注文しちゃう



光りもの三種盛り
シメサバ、トロいわし、アジ


太助寿司の方がネタも大きいし
断然美味しいんだけど、
お値段150円と言う安さで
ついつい食べちゃいますね




光りもの三種盛りは
お代わりしちゃった




柚子塩炙りまだい!
これ美味しかった。
はま寿司100円とか150円とかだから
お手軽でいいね!
はまカフェコーヒーや
バスチーもあったけど、
腹一杯で、食べなかった。
今度行ったら食べてみようかな