ジンジャー

予定では昨日には終わらせるつもりの原稿が未だ終わらず。
ここのところ急に冷え込んで深夜にも及んでパソコン作業していると、
体も冷えてくるので、生姜を利用してみようと思っていました。

　生姜のシロップ
　生姜の砂糖漬け
するとTAMAさんのブログでたまたま生姜シロップの記事が
載っていたのでさっそく真似させてもらいました。
なんてグッドなタイミング！そして生姜の砂糖漬けも。
TAMAさんはジンジャーココアなるものを飲んでいらして、
それはどんな味になるのだろうと興味津々。
ついでにココアも買ってきて試してみることにしました。

おいしい！TAMAさんが虜になるのがわかります。
ココアの甘ったるい味が日常飲むには好きになれずにいましたが、
生姜が入るとココアの香りと風味がさらに生きてきて、
あの甘ったるさはさわやかな甘みに変わります。
ご多分にもれず私もはまってしまいそう。
お仕事のお供に、ジンジャーココアが活躍することでしょう。
TAMAさんありがとう！！
http://blog.goo.ne.jp/tamahana1112
　
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