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A&M

超還親爺の独り言

@昴珈琲店

2023-05-27 15:30:00 | 日記
街中に出てきたときの一寸した息抜き

食堂飲みだろうって
確かに、それもよく登場しますが



コーヒー「南極へ行ったコーヒー」 150円



南極から帰って来た砕氷船「しらせ」の乗組員が現地(南極)で飲んでいらしたレシピなんだそうです



ぁ、こっちかな




@いき

2023-05-27 11:30:27 | 日記
フォローしている地元のブロガーさんとこで、新店のうどん屋さん情報をゲット
早速行くしかないでしょ



臨時休業の張り紙

ってことで、ランチを求めて右往左往

有名食堂で昼飲みをって企てるも、外で待っていらっしゃる方もいらしたのでスルーして
ちょっと張り紙などが賑やかなお店を見つける



作務衣に前掛けのお父さん(お店の方だろうと勝手に思ったが)が出ていかれるところとすれ違う



店頭のA型看板などを眺めていると、件のお父さんが引き返していらして
「いらっしゃい」
「晩酌セットって昼もやってるんですか?」
「やってあげるけん。ちょっと蒟蒻買(こ)ぅてくるけん、座って待っときんさい」
なにやら田舎言葉で交渉成立
というか、新手の客引きか

店内に入ると、いかにもお好み焼き屋って鉄板が鎮座
おかぁさんが作業中



4人掛けテーブルに陣取って、品書きチェック



お父さんは帰って来そうにないので、店内チェック
奥にはテーブルが数卓



店頭に負けず劣らず店内にも短冊多数



そうこうしていると、おとうさんが買い出しから帰って来られた

「生頂戴な」



晩酌セットはおつまみ3品を自分で選ぶのだ

冷奴



ソーセージ



昔懐かしいギョニソーだ

出汁巻き
「出汁巻きはネギ入れてエエんね?」 
「お願いします」



「ソースも醤油もそこにあるけん」
多分、そういうのは玉子焼きと言うのだと思う
ってここまでが、晩酌セット
コスパ的には、田舎町の晩酌セットかな

今は無き大阪の名店のワンコインセットがこれだったからね



ビールのお代わり



ってことで、広島の田舎町のお好み焼き屋
テイクアウトのオーダーが入っていたらしく



これを折りたたんで
所謂、呉焼って奴ね



ご夫婦力を合わせてプラケースに収納  推測に過ぎません



愚昧のイメージではこれを緑やピンクの包み紙で巻くのが昭和の持ち帰りお好み焼きだが、此処ではレジ袋にそのまま入れておられた

「霧島をロックで頂戴な」
「霧島は何にします?」
「じゃぁ、茜で」
「あかね!」



それは赤ね
まあエエんですけどね



お父さんの口車にのせられてダブルにしてしまった

追加発注はホルモン焼き



やたらお勧めって書いてあったものですから



うどんでランチのつもりが昼からガッツリ飲んでしまったぜ


熊本赤辛ラーメン @五木食品

2023-05-27 08:00:25 | 日記
帰り道、一寸だけ遠回りしましてね
いつもと違うドラッグストアに立ち寄る



普段のお店とは少々違う品揃え

ってことで、

赤辛



3分の茹で時間



ってことで素ラーメン



茹で野菜を載せて
ラー油をトッピング



まぁ、彩に薬味ネギ



天地返しまではいきませんが



茹で具合が自分の好みでしたので家麺では掟破りの麺リフト



ここで、切り落とし叉焼を入れていないことに気付く



ご報告
途中で入れたラー油
めっちゃ辛いです
辛い物まるでダメなおこちゃまチキンの愚昧



忠告を読むべきでした