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A&M

超還親爺の独り言

@たつみ屋

2023-04-27 19:30:02 | 日記
日本酒が飲みたくなりましてね

ちょっと足を延ばしてたつみ屋



このお店は飲食店街から離れた場所にありましてね
此処を目指していくしかないわけで



まず1杯目は、力士



力強いラベルじゃぁないですか



東力士(栃木県:島崎酒造)なら、新橋の立ち飲み屋で飲み比べをやって事あるけど、この力士は埼玉県:釜屋



おつまみには、ちょこっと三種盛



板わさ



差し替えには



夏っぽいラベルの よこやま



夏限定 純米吟醸酒



このホタルイカ
ライターで炙るところは絵になるのだろうが
手が2本しかない独り飲み
無理なことは頑張るまい

本日の三杯目は、真澄のすずみさけ



諏訪の蔵には2度ほど行ったけな



ってことで、そろそろ電車の時刻
お会計を願い出て



実は、お見送りに出ていただけるので、退店時の写真は撮れないんだよね
の、予め入店前に撮ってたやつ

広島駅の工事の所直状況報告も怠りなく



ぁ、順不同ブログにつき、タイムスリップもあるかも

揚げ焼きそば @東来軒

2023-04-27 12:30:07 | 日記
何度も来ているお店のランチネタ
本日はちょっと気になることがありましてね



案内されたのは2人席
ここにはテーブル上にメニューが置いてない
云えば持って来てくれるのであろうが、面倒なので
ノールックオーダー
「皿うどん頂戴な」
「揚げ焼きそばね」
なんか違ったみたい



さて、店内写真から汲み取っていただきたのだが、一律50円の値上げ  ぇ、写真が汚くって読めない



このご時世、致し方ない処
15分位待ってご対麺



何故かは知らないが、ここではキャベツが多用されている



普通は白菜だと思うのだが

食べ進めると



何かお気付きであろうか
更に食べると



汁そばになっとる
天井からエアコンの汚水がこぼれてきたのかと天井を見上げてしまったぜ

餡から汁が滲み出てくる皿うどん(揚げ焼きそば)790円也






チャーシュー麺 @こうちゃん

2023-04-27 07:00:12 | 日記
この日の夕食はラーメン気分
飲んだ〆に呑むのではなくて、ラーメンを夕食に喰いたいってこともある訳で

やって来たのは赤暖簾



カウンターに陣取って、エビスビールを願い出る



飲むんかい
百薬の長ですから

アテには刺身



ちょっと贅沢にヒラメ

愚昧より少々後にご来店の4人組
どうやら二次会らしいのだが、喰うわ喰うわ

中でも2度ほど追加注文された豚耳



確かに美味そうなのだが、あの絵を見ると、ちょっと駄目なお子ちゃまチキン

さて、本題のラーメン
本日の発注はチャーシュー麺

件の大食漢チームのオーダーする手羽先から揚げ、豚耳、牛バラなどの調理の合間にサクッと作ってくださって
ご対麺



シンプルなルックスですが、掘り出すと



これが見た目以上のチャーシュー麺なんだ

前回来た時にチャーシューを忘れられてしまいまして、後乗せサクサクの絵がこちら



凄いでしょ
チャーシュートッピング150円追加でこれだもん



豚骨醤油



〆て2450円也


@Inity

2023-04-27 06:30:47 | 日記
流川・薬研堀といったメインの飲食店街から離れた八丁堀にそのお店はある



イタリアンなお店の奥に進んでいくと



淀市も気になるのであるが、その奥にあるお店にやって来た
覗き込んで顔を見せると料理長がこの間に入れと指さす
すると、そこの両横の人がサッと空間を開けてくれる魔法だ

「ハーフ&ハーフで良かったでしょうか?」
所謂、いつもの奴ってところか



本日の品書き



クリックしたら大きくなる技を習得したら差し替えるつもりだが、当面はあなたの視力強化に期待したい

本日は大皿前



されど、此処には写ってないが、麻辣ささみ春雨を発注



旨い

お代わりビールを飲み干すとエンジェルリング



親鳥ボン尻網焼き



ハイボールに差し替える



本日のカレーからスリランカ豚角煮カレーを願い出る



しっかりと辛味も効いて



お酒はすすむ君



〆にはいつものようにオリジナルシードル



料理長が遊んでくれる間は此処には通いたいのだ