箱買い

真っ赤なトマト、あんまりおいしそうだったので
『箱買い』しました。

どうやって食べようかなぁ
冷たいパスタもおいしいし、暑いけど熱々のリゾット
でもおいしいし。


でも新鮮なうちの今夜はやっぱりそのまま！
玉ねぎをみじん切りにし、お水にさらします。
よ～く水気をきって、冷やしておいたトマトの上にパラパラ。
ドレッシングはさっぱりとフレンチでいただきましょう。

ああ、ひんやりしておいしい。
うれしい夏の味覚です