名古屋の味

こんなにおいしいお肉をいただいて



お腹がびっくりしてるから（笑）



こんな時はちょっと一息ついて
みそこんにゃく



お味噌は　つけてみそかけてみそ

ちょっと甘めでコクがある
回鍋肉のお味噌に近いな～


名古屋在住の先生に教えてもらったんだけど
なんでも、名古屋の家庭には必ず常備されているとのこと！


味噌カツ
冷ややっこ
ふろふき大根


名古屋の味にすっかりハマってま～す

おいしく食べられて

ほうれん草の胡麻和えと言ったら
ほうれん草しか入れないものだと思い込んでいたけど

セブンイレブンのには
＋人参、糸こんにゃく、油揚げまで入っていた！



充分おかずになった、おいしかった




これからは固定概念を捨てて
いろんなものを入れてみることにしよう



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Sさんから頂いたお野菜

「春菊！ちょうど今夜すき焼きにしようと思ってたんです 」

と言ったら

「春菊じゃなくて、それは わさび菜だよ」

って教えていただいた




わさび菜をどう食べていいかわからなかったので
DELISH KITCHENさんのお世話になることにした

【わさび菜とツナの塩昆布サラダ】

画像HPからお借りしています


おいしく食べられてよかったよかった

気になってHPを見てみたら

冬のお楽しみ～ カキフライ

とワクワクしながら足を運んだ昨年末



あれ？右下に何か貼り紙が？？



えー そんな～


もちろんいつものヒレカツはおいしいけど
（もちろん食べた）



その日は完全に＋カキフライモードで



いやいや、ないものはしょうがない
気を取り直して＋ホタテ貝柱フライを注文



贅沢な大きな貝柱はとてもおいしかった
（写真だとあんまり大きく見えないけど実物は立派だった）


けどね、やっぱりカキフライが食べたかった・・・



もしかしたら今シーズンはムリなのかな？
気になってHPを見てみたら

再開のお知らせが出ていました



もっと早くに気付けばよかったなぁ
シーズンが終わってしまう前に行ってこなくっちゃ

食欲の秋

今夜のご飯は

お赤飯にしようか
それとも
明太子で炊き立てご飯を楽しもうか



ああ、究極の選択



いや、その前にまずはお仕事に行かなくっちゃね



あ、そうだ！
帰り道、特選シウマイを買ってこようっと

夜は好きなだけみかんを食べようっと

一番好き♪

「一番好きな果物はなに？」

と聞かれたら迷わず　みかん！　と答えます


イチゴもメロンもスイカもブドウも梨もリンゴも柿も
みーんなみんな大好きだけど

常に手元にあって食べたいときにすぐ食べられる
１個と言わず何個でも気の済むまで食べられる
みかんがやっぱり一番好きです



たけひこオレンジ農園さんから１箱目が届きました！
（10Kgを時期を変えて３箱注文してます）



今年の出来はとてもいいようで
味が濃くてとってもおいしい


12月上旬～中旬頃お届けのみかんはまだ注文できるようなので
みかん好きの方はぜひ一度お試しください

有田みかん　たけひこオレンジ農園さん

甘辛いタレがからんでおいしい

Sさんにはいつもたくさんのお野菜をいただきます

Sさんが丹精込めて育てた野菜はどれも新鮮で
季節季節の味を楽しませていただいています

いつも本当にありがとうございます



今回はたくさんいただいたシシトウをぶりの照り焼きに添えました

我が家はフライパンで作る韓国風ぶりの照り焼き



甘辛いタレがからんでおいしいですよ

ぶり２切れ分

★しょうゆ　　　大さじ１
★酒　　　　　　大さじ１
★みりん　　　　大さじ１
★コチュジャン　小さじ１
★ごま油　　　　小さじ１
★にんにく　　　ひとかけをスライスする

１．ぶりを★に漬け込む。途中上下を返して１時間以上漬ける
２．弱火で熱したフライパンにサラダ油少々をひき、ぶりの汁気をきって両面をこんがりと焼く
３．最後につけ汁大さじ１をまわしかけて絡ませて完成！

また来年の夏にね

早く飲んでみないと夏が終わっちゃう





７月 夏の初め、A先生の投稿で教えてもらった
カルディ　メロンソーダの素


お店で飲むクリームソーダになりました
（写真撮り忘れて飲んじゃった）




また来年の夏にね



この先は秋の楽しみを見つけます

どれどれ

この間ローソンに行ったら
レジ前に大きなかごが置かれていて
メロンパンが２個並んでいた


あっ、そういえば　8/26（土）
ローソン VS 超一流スイーツ職人 食べてジャッジ！
でこの絶品メロンパンは満場一致合格だったよな～



ということで最後の2個をそのままお買い上げ

きっとこういうお客さんを狙って
レジ前に並べて置いているんだと思う



どれどれ



確かにコメントで言っていた通り
外はサクサク、中はしっとり
満場一致合格するだけあっておいしかった


メロンパン好きの方は一度お試しください

何点かご紹介します

9月号あ～り～ば～どはお取り寄せ特集

みなさんはお取り寄せしてますか？

私は ★たけひこオレンジ農園さん のみかんをはじめ


あれやこれやいろいろ楽しんでいます




他には

★ヒシダイ大石商店さん


しらす＆桜エビ－贅沢に紅白の丼で！





★林家海苔店さん


家庭用海苔－風味の良さに驚く！もうスーパーで海苔は買えなくなってしまった






★水沢うどん　大澤屋さん


本生うどん－おいしいうどんが食べたいときにはコレ！







★茨城　ゆきむら本舗さん


夏限定の冷やし中華ギフトセット（販売期間終了してます）



店舗名・商品名それぞれにリンクを貼っているので
よろしければ覗いてみてください


今度はなにをお取り寄せしようかな～

食べ終わったばっかりなのに

スパイシーなカレーも大好きだけど
3/16　ブログ



5/27 サタプラ ひたすら試してランキング「カレールー」
の回を見てから

すっかりハマっているのが


とても優しいお味で
これぞ家庭で作るカレーって感じ

食べ終わったばっかりなのに
「またカレーライスが食べたいな～」って思えるのが不思議


別段変わってはいないけど
普通においしいって思えるのが
一番おいしいのでしょうね

栗原はるみ わたしのカレー

普通のカレーライスが食べたい方は
ぜひ一度ご賞味ください