・・・かもしれない！

本日、な、なんと大掃除を始めました
写真は一日の成果、真っ黒になった雑巾３枚です

それにしても１１月中に（といっても最終日だけれど）
始めたことなんていまだかつてあったかしら？

穏やかな暖かい日差しに誘われたのと、
お向かいの奥さんが昨日から始めたというのをきいて
急にやる気になりました。

これってもしかしてすっごく久しぶりに
お掃除の神様がおりてきてくれた？？？
かもしれない！

だとしたら、神様どうかお願いです。
このまま年末まで我が家にいてください。
お願いですから途中でいなくならないで下さ～い

みーすけにまで・・・

「こちらのお薬、１錠あたり１０円値上がりしていますのでよろしくお願いします。」



午前中、みーすけのお薬を取りに行った時の出来事。

この１錠って、実は４０円もしてたんだ
それが５０円になるってことなのね...。




値上げの余波はみーすけにまで押し寄せています

初めてのお留守番

ダーリン：「家に着いたらメールして！」
私：「うん、わかった。すぐに入れるね 」

今朝　駅前ロータリーにて、二人の車中での会話です。


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朝、ダーリンを駅まで送る時間なのになかなか
支度が進まないゆうか。

冗談半分で　「ゆうか、待ってる？」　と聞くと、
なんと　「うん、まってる。」　との返事。


「ホントに？」
「やっぱり一緒に行こうよ」
「待っていられるの？」
「わかった、じゃあ絶対にお外に出ちゃだめだよ！」
「やっぱり一緒に行かない？」
「そう、じゃあ本当に絶対絶対お外に出ないってお約束できる？」
「すぐ戻ってくるからね」
「本当に大丈夫？」


今思い返しても本当にしつこい位の確認をしましたが（笑）
ゆうかの気持ちは変わらず、

「さむいからまってる。」

駅までは車で往復５分足らず。
それでも親にとっては大事件


はからずも今日はゆうかの 『初めてのお留守番』　記念日になりました

過激な牛乳ピーナッツバター

朝、家族を送り出しほっと一息。

さてと、私も朝ご飯にしようっと
ミルクたっぷりのカフェオレ、
それからトースト。







今朝はピーナッツバターをたっぷりと！
このつぶつぶがおいしいわ







久々のお取り寄せ
　成田ゆめ牧場の『過激な牛乳ピーナッツバター』

一度食べるとしばらくはまっちゃうんだよな～


さてと、おいしい朝食を頂いたことだし、お仕事に出かけることにいたしましょう

すっ、するどい！！

朝起きてきて、開口一番

「あー、おとなたち！ねるまえにおかしたべたでしょ 」
「・・・」

はい、確かにおせんべいを食べました。

それにしても、こんなビニールの切れ端をみて

　　　『自分が寝た後 → 大人だけで → お菓子を食べた』

と推理するとは、我が子ながらするどいですねぇ

お恥ずかしながら・・・

お恥ずかしながら、こんなにおいしい『肉じゃが』を食べたのは初めてでした

家庭料理の定番中の定番。
男性の「お嫁さんに作ってほしい料理」に必ず登場。
母の味と言って、多くの人が思い浮かぶ一品。

等々、肉じゃがは日本人にとって心温まるお惣菜ですよね。
私ももう十数年主婦をやっていますので、それなりの回数肉じゃがを作っておりますが、
実は食べるたびに「う～ん 」といった感じだったんです。

そんなに不味くはないし、まあまあ美味しいとは思う。
ただ、すっごく美味しいか？と聞かれたら答えは「ノー」
なんとかおいしい肉じゃがを作りたいなと日々思っていながらも、
あまりに定番料理なだけに、わざわざお料理本を開くことはしませんでした。

そんな折、朝日新聞に毎週掲載される「おかず100選」に肉じゃがが登場。
材料・レシピを眺め、

「別に特別なことしてるわけじゃないのね。」

そう思いつつもその通り作ってみたら、じゃがいもは煮くずれせず、
でもしっかり味が染みていて、おいしーーーーーい


というわけで、以下レシピを掲載させていただきます。
ポイントは
　　『肉のうまみ、水から煮て出す』
とのこと。
ご自身の肉じゃがに納得がいっていない方（私だけ？）、ぜひお試しくださ～い



【材料】　４人分

・じゃがいも（男爵）　　中４個
・牛切り落とし肉　　　　２００ｇ
・ニンジン　　　　　　　中１本
・玉ねぎ　　　　　　　　中１個
・いんげん　　　　　　　５０ｇ
・しらたき　　　　　　　１玉

・酒　　　　大さじ２
・砂糖　　　大さじ１ 1/2
・しょうゆ　大２ 1/2


【作り方】

１．じゃがいもの皮をむき、４等分に切る。
　　水に浸して手でこすり合わせるようにして表面のでんぷん質を洗い落す。

２．にんじんは皮をむいて乱切りにする。
　　玉ねぎは軸をつけたまま、８等分のくし形に切る。

３．いんげんは４センチの長さに切る。
　　しらたきを水から下ゆでし、食べよい長さに切る。

４．樹脂加工の炒め鍋（口径２８センチ）に、水２カップと牛肉を入れ強火にかける。
　　沸騰するとアクが一面に出てくるので網じゃくしですくい取る。

５．アクがほぼ取れたらじゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、しらたきを入れ、
　　材料がひたひたになる程度に水約１．５カップ、酒を加えてそのまま１、２分煮たてる。

６．砂糖、しょうゆ大さじ２を加えてふたをし、中火弱の火加減で１５分ほど煮る。
　　じゃがいもの角が少し崩れてくるくらいが目安。

７．ふたをとって火力を全開にし、いんげん、しょうゆ大さじ1/2を加える。
　　煮汁がほとんどなくなるまで７、８分煮たら、最後に鍋返しをして上下を返す。



明日はまた水曜日、どんなレシピが登場するのか楽しみです！

今日のおやつは・・・

今日のおやつは どら焼き～

茨城県土浦市とつくば市にある『志ち乃』から
お取り寄せいたしました。

いろいろある種類の中で


　　栗どら　　粒アンの中に栗の甘露煮が１粒まるごとはいってます。
　　梅どら　　　梅風味の白アンの中に青梅の甘露煮が種ごとはいってます。

　　小倉生どら　　こし餡と小豆に生クリームをホイップした物がはいってます。

　　モンブラン生どら　　モンブランクリームの中に生クリームがはいってます。
　　チョコレート生どら　チョコチップをちりばめたチョコレートクリームで生クリームを包み込みました。
　　　　　　　　　　　　　　　 軽い口当たりでふたつくらいぺろりと...。
　　カスタード生どら　　カスタードクリームの中に生クリームがはいってます。

今回は以上をご注文。
栗どら・梅どら以外は全部生クリームが入っていて和菓子というよりは洋菓子のお味がいたします。

まずは モンブラン生どら をパクッ！ああ、おいしい
次はどれにしようかなぁ～。

おいしいものを食べている時って本当に幸せ

食欲の秋

昨日の夕御飯はダーリン特製の餃子でした

写真には少ししか写っていませんが、
１回に作る量は餃子の皮２袋分（４８個）
そのほとんどを３人で食べきってしまうってすごいかも～（笑）







餃子の数もさることながら、
３合炊いたごはんの残りがこれだけっていうのも
どうなのかしら・・・。



毎回 〃 食べ過ぎたことを後悔するも、また同じだけ食べてしまう懲りない我が家。
ああ、食欲の秋ですね～

クリスマスまでの時間

３連休の初日、クリスマスツリーを飾りました。

「あれ～ 背が届くようになったんだ！！」

去年まではまだまだツリーの方が大きく見えていたのにね







そんな様子を微笑みながら眺めているのは
にゃんこサンタさん。

「今年もようこそ我が家へ 」



子供の頃ってクリスマスまでの時間が待ち遠しくて仕方なかったな～
これから１か月、クリスマス気分を盛り上げてあげたいと思います

その時事件は起こった！

キッチンにポツンと置かれたダーリンのお弁当箱。

「あーーー　間違えて持って行っちゃったんだ 」



いつもなら、金曜日には私のお弁当は作りません。
　　　→ でも今日は訳あってお弁当が必要でした。

いつもなら、ダーリンのお弁当はダーリン用の青いナフキンで包みます。
　　　　　　（ちなみに私のはピンクのナフキン）
　　　→ でも今日は訳あって私の方を青いナフキンで、そしてダーリンの方は
　　　　　どっちが使ってもいい黄色いナフキンで包みました。

いつもなら、私がダーリンのカバンの中にお弁当を入れます。
　　　→ でも今日は訳あってダーリンが自分でカバンの中に入れました。



いろんな偶然が重なって、その時事件は起こりました

お昼休み、ナフキンを広げた時登場するにゃんこ柄のお弁当箱。
その時のダーリンの顔が見れないのが残念だわ～（笑）