前に作った鶏チリに、きのこをプラス。
きのことつるっとした食感が
チリソースとよく合います！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
鶏ムネ肉 1枚
【下味用】
お酒 大さじ１
めんつゆ 大さじ１
片栗粉 大さじ１
サラダ油 大さじ１
ねぎ 10cm
しょうが 少々
にんにく 少々
しめじ・まいたけ 半パックずつぐらい（お好みで）
【チリソース】
スイートチリソース 大さじ３
ケチャップ 大さじ３
水 大さじ４
砂糖 小さじ１
１、鶏ムネ肉を一口大の削ぎ切りにして、お酒とめんつゆをもみこむ。
片栗粉をいれ、さらにもみこむ。
２、熱したフライパンに油をいれ、ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
香りが出てきたら、しめじ、まいたけも入れて、一緒に炒める。
３、２のフライパンに下味を付けたムネ肉をいれ、
フライパンの蓋をして、中火で１分。
全体が白くなっていたら、裏返して蓋をして３０秒。
（これくらいの加熱時間だと、ムネ肉もしっとり！！）
４、３のなかにチリソースの材料を全部入れ、
へらで大きくまぜながら、好みのとろみになったらできあがり！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
会社がお休みの日、
偶然見たはなまるマーケット。
それで、きのこは冷凍できる！と知りました。
以来、家の冷凍庫には、きのこが。
それを使えば、今回も楽々～。
これからも、きのこが安いときに、買いだめに走ります（笑）
それにしても、毎日暑い！！
夏だなぁ～。
保育園でも、プールが始まりました！
そして、プールといえば、水着！
ひなたんの水着、２歳時クラスのときにかったものだから、
かれこれ４年目（笑）
１１０ｃｍの水着で、今ぴったりだから、
２歳時クラスのときは、さぞかし大きかっただろうな（笑）
来年あたりには、買い替えかも。
それから、ハルの水着。
お友達にもらった９５ｃｍのプーさん水着。
ワンピース型でかわいい～！！
なにより、小さいハルには、ぴったり！
でも！
ハルって男の子！！
当然、周りの子は、ハーフパンツみたいな水着きてる。
さすがに買ってあげなきゃいけないな～。
と思って、
先日、水着を見に行きました。
今買うなら、せめて卒園までは着てもらうから、１１０ｃｍ。
でも、１１０ｃｍって結構長さも長いのね。
ハーフパンツタイプだと、
ハルの場合、膝下（笑）
でも、半ズボンタイプ（？）の
丈が短めのがあったので、
試着させてみました
ところが
あれ？
おなかの部分がゆるゆる（笑）
紐できつく縛れば着れるんだろうけど・・・
でも、保育園で毎回先生に結わいてもらうのもねぇ（苦笑）
他の水着をみても、
やっぱり同じ。
（男の子の水着って、もともとゴムで留めるって言うより、紐でとめるもの？？）
そのうちハルは
「これやだよ～。はずかしいよぉ。。。」
今にも脱げてしまいそうな水着は、当然お気に召さず。
「はるくん、プーさんのあるから、いい！！」
ハル自身も、プーさんのでいいって言ってくれたし、
水着を買うのは、また来年！
（ほんとは、１００ｃｍを買えばいいんだけど（笑））
だけど、こんなかわいいプーさん水着。
ほんとは、いつまでも着ててほしいなぁ（笑）
↓ランキングに参加しています。
にほんブログ村
にほんブログ村
ご協力よろしくお願いします！
