今日の夕食は
ジャガイモとチキンの蒸し焼き
いつもは、電子レンジで作るけど、
せっかく買ったから、
本日も、タジン鍋使って。
下にキャベツを引いて、
その上に、ジャガイモ、鶏肉を乗せ、
塩、コショウ、
お酒、水をいれ、
中火にかけ、穴から湯気が出てきたら、弱火で10分
ジャガイモが柔らかくなったら、出来上がり〜。
鶏肉も、ふっくら。
ジャガイモはホクホク!
子供には、そのまま。
大人用には、
作りおきのバジルペーストを絡めた。
色がちょっと悪くなっちゃったけど、
イタリアンみたいで、おいしい!
一緒に食べたのは、ご飯だけど(笑)
あとは、
大根のパリパリサラダ。
ハルの残したカレーを使って
卵スープ、カレー風味。
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさま~。
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ジャガイモとチキンの蒸し焼き
いつもは、電子レンジで作るけど、
せっかく買ったから、
本日も、タジン鍋使って。
下にキャベツを引いて、
その上に、ジャガイモ、鶏肉を乗せ、
塩、コショウ、
お酒、水をいれ、
中火にかけ、穴から湯気が出てきたら、弱火で10分
ジャガイモが柔らかくなったら、出来上がり〜。
鶏肉も、ふっくら。
ジャガイモはホクホク!
子供には、そのまま。
大人用には、
作りおきのバジルペーストを絡めた。
色がちょっと悪くなっちゃったけど、
イタリアンみたいで、おいしい!
一緒に食べたのは、ご飯だけど(笑)
あとは、
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最近ひなたんが、
学校行きたくないってさ。
といっても、
よ〜く話を聞いてみると、
学校よりも、学童に行きたいんだって。
夏休み中、
毎日のように学童行って、
一日中、思いっきり遊んでたからね。
「学校は、勉強しなきゃいけないからつまんな〜い」って(笑)
けど、学童が『楽しい』って、よかった〜。
長い夏休み、
毎日イヤイヤ通ってたら、かわいそうだもんね。
私自身は、今学童に対して
色々考えるところがあるけれど(笑)
ひなたんたち2学期は、
遠足があるみたいだね〜。
早く、楽しいイベントがくるといいね。
そしてハルは、
ただいま、運動会の練習の真っ最中!
今年は、
憧れのバルーンと、竹馬。
練習の成果があって、
段々と竹馬に乗れる子が増えてきた・・・
そんな中、未だに乗れないハル。
運動会までには、乗れるようになるかしら?
ま、最近は、やる気だけは出てきたから、
何とかなるかな〜。
といっても、
本人、できないことを全然気にしてないみたい。
だから、なんとかなからなくてもいいけど(笑)
と思ったら、今日は3歩歩けたって。
がんばったね~!
けどハルは、バルーンの方に夢中で、
エアバルーンの練習は、余念がない(笑)
今週金曜日は、
早くも第1回目の予行練習だってさ。
今年も、気合が入ってる(笑)
さて、今日の夕食。
最近買った、タジン鍋。
しまうのに場所をとらない、
蓋は、シリコンのにしたよ。
こんなにぺっちゃんこ!
これを使って、
豚肉と野菜の蒸し鍋。
水は殆ど入れてないのに、
しっとり、おいしい〜!
自家製ねぎソースでいただきました。
あとは、焼き芋から作った大学芋。
デザートは、キウイと梨。
ご馳走様でした〜。
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といっても、
よ〜く話を聞いてみると、
学校よりも、学童に行きたいんだって。
夏休み中、
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一日中、思いっきり遊んでたからね。
「学校は、勉強しなきゃいけないからつまんな〜い」って(笑)
けど、学童が『楽しい』って、よかった〜。
長い夏休み、
毎日イヤイヤ通ってたら、かわいそうだもんね。
私自身は、今学童に対して
色々考えるところがあるけれど(笑)
ひなたんたち2学期は、
遠足があるみたいだね〜。
早く、楽しいイベントがくるといいね。
そしてハルは、
ただいま、運動会の練習の真っ最中!
今年は、
憧れのバルーンと、竹馬。
練習の成果があって、
段々と竹馬に乗れる子が増えてきた・・・
そんな中、未だに乗れないハル。
運動会までには、乗れるようになるかしら?
ま、最近は、やる気だけは出てきたから、
何とかなるかな〜。
といっても、
本人、できないことを全然気にしてないみたい。
だから、なんとかなからなくてもいいけど(笑)
と思ったら、今日は3歩歩けたって。
がんばったね~!
けどハルは、バルーンの方に夢中で、
エアバルーンの練習は、余念がない(笑)
今週金曜日は、
早くも第1回目の予行練習だってさ。
今年も、気合が入ってる(笑)
さて、今日の夕食。
最近買った、タジン鍋。
しまうのに場所をとらない、
蓋は、シリコンのにしたよ。
こんなにぺっちゃんこ!
これを使って、
豚肉と野菜の蒸し鍋。
水は殆ど入れてないのに、
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あとは、焼き芋から作った大学芋。
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今日は夕方18時から、学童の運営委員会。
一応予定では19時までだけど、
いつもの傾向でいくと、
20時近くまで掛かってしまいそう・・・
と思ったので、
あらかじめ、カップめんを用意しといて、
やっぱり、今日の夕食は、これになった。
申し訳ないな。。。
だけど、
殆どカップめんを食べる事がない(私が嫌いだからね)、我が家。
ひなたんもハルも、
「わ〜い!」
って、滅多に食べないカップめんを喜んでた(笑)
運営委員会。
ひなたんたちがこれからも
毎日楽しく過ごせるように、
そして、私達が
安心して、ひなたんたちを預けられるように、
今が頑張り時だ〜!
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申し訳ないな。。。
だけど、
殆どカップめんを食べる事がない(私が嫌いだからね)、我が家。
ひなたんもハルも、
「わ〜い!」
って、滅多に食べないカップめんを喜んでた(笑)
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今日はひなたんが大好きなダンスの日。
先週は旅行行ってて、お休みしちゃったから
楽しみにしてたのに~。
接近してくる台風12号のため
急遽、休講。
ひなたん、朝から残念がってた。
私も、荒れてる天候の中
ひなたん、ちゃんと歩いていけるかな~とか
心配しなくていいから
お休みでかえってよかった。。。
と思ってたけど、
今、外はめちゃくちゃ青空なんですけど~!
一体、台風はどうなってるのかしら??
風だって、全然吹いてない・・・
このままこちらに影響なく
過ぎ去ってくれればいいな。。。
さて、今日のお弁当。
チキンナゲット
ウインナー
ハム
枝豆
ポテトフライ 学童と違って、
学校に持っていくと、
冷蔵庫も温蔵庫もないから、
ちょっと心配だわ~。
保冷剤と、凍らせたゼリーを入れたから
大丈夫だと思うけど・・・
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心配しなくていいから
お休みでかえってよかった。。。
と思ってたけど、
今、外はめちゃくちゃ青空なんですけど~!
一体、台風はどうなってるのかしら??
風だって、全然吹いてない・・・
このままこちらに影響なく
過ぎ去ってくれればいいな。。。
さて、今日のお弁当。
チキンナゲット
ウインナー
ハム
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