豚ニラピカタ

今日の夕食は、豚ニラピカタ。


いつもの卵液につけてフライパンで焼くピカタに
ニラが入っただけだけど・・・
かなり前のかめ代さんのブログに出てて、
いつか作ろうと思ってたのに、なかなか機会がなくて。
でも、
やっと作ることができました～！
半分は普通の、
半分はニラピカタにしてみた。


案の定、子供たちは普通のピカタを好んでたわ（笑）

今日は、ピカタの下にたっぷり野菜を用意したので、
サラダは作らず、きゅうりスティックのみ。

あとは、キャベツのお味噌汁。

ごちそう様でした。


今日は、久し振りの青空。
洗濯をたくさんしたかったけど、
残念ながら、今日も仕事。


今週末はハルの保育園の親子遠足。
今のところ、天気は曇り。
そろそろ、どんなお弁当にするか、考えよ～っと！


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梅雨入り

今年は、もう関東も入梅だって。
ちょっと早すぎじゃない？？
まだ、5月なのに～。

今年は、5月に入って、気持ちのいい五月晴れって、
先週の一週間だけだったような・・・
そんな微妙な5月。
いい天気の日に運動会ができたひなたん。
改めて、よかったね~って思ってしまう。
（ちょっと暑すぎたけど・・・）
市内の小学校。
今日も運動会の予定のところが何校もあった。
ひなたん、保育園のお友達の運動会を見に行くのを楽しみにしていたのに。
残念ながら、
今日も明日も運動会は無さそうね。
さて、今日の夕食。

今日は、私だけ仕事だったので、
いつもにまして、手抜き料理。
前日に作った鶏肉と青梗菜の炒め物。
それとえのきのお味噌汁。
全部、一緒にしちゃって
水を足して、カレーのルーを入れて・・・

超、手抜きのカレーライス。


けど、これ、ちょっと塩味が強すぎた！！
ほんのちょこっとカレーをかけるだけで、
ごはんがたくさん食べられるわ・・・

あと、やっぱり残り物のレタスときゅうりとトマトのサラダ。
これをライスペーパーに来るんで、
生春巻き風。

スイートチリソースを付けて食べると、おいしい！

ひなたんとハルは、
大好きなレトルトカレーです。

明日も天気悪そうだし、何して過ごそうかな・・・


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豚たまご丼

豚の角煮を使って、豚たまご丼。


昨日作った豚の角煮。
全部、食べれなかったので、
今日は卵でとじてみました。

それをごはんに乗せて、豚たまご丼。

半熟トロトロの卵がおいしいけれど、
生卵アレルギーのあるハルにはNG。
だから、ハルはゆで卵（笑）
ゆで卵きり機？が大好きなので、
自分でスライスしてくれました。
今日は、残った煮汁で、キャベツも煮て、
一緒に卵でとじた。
キャベツの甘みも出てるし、
煮汁に豚肉のおいしい出汁も出てるから、
少しのお肉でも、大満足！！

あとは、やっぱり残り物の
キャベツとエリンギとハムの炒め物。
これに、ホワイトソースを掛けて、
チーズを乗せて15分焼いて、グラタンのできあがり！！




ごちそう様でした。。。


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運動会とお弁当

5月21日（土）は
ひなたんの運動会でした。

小学校で初めての運動会。
大きなトラックだし、
見に来てる人はたくさんだし、
緊張してるかな~と思ったら、
とってもリラックスして、楽しんでました。

一方、一緒に見に行ったハル。
途中で飽きて、「もう、帰ろう～」
午前中の途中でごきげん、斜め。
でも、同じくお兄ちゃん、お姉ちゃんを見に来た、
同じクラスのお友達を発見！
　　

そしたら、さっきまでの機嫌が嘘のよう。
みんなで、喜んで走り回ってたわ（笑）


ひなたんの種目は、
５０ｍ走
1,2年生の合同のダンス
低学年リレー
玉入れ

保育園の時から、
かけっことかリレーが大好きだったひなたん。

小学校でも５０ｍ走は、見事１位！

リレーは１年１組だから、第一走者。
同じ学年なのに、とっても大きな白組の子にも負けず、
ひなたん、一番でバトンを渡しました～！！

すご～い！がんばったね～！！
その後、たくさんのクラスでいろんなドラマがあって
無事、ひなたんたちの赤はちまきチームが
一位になりました～！

「ひなたん、はやかったね～！！」とひなたんに甘えるハル



そして、最後の総合結果も、赤組の優勝。

ひなたん、よかったね！

１、２年生合同のはながッぱのダンスもかわいかったし、


玉入れも、みんなで頑張ってたし、

新しいお友達もたくさんできてたし。
普段の小学校の姿が見れて、よかったわ～。


それにしても、ひなたんと同じ保育園からのお友達。
８人中、4人がリレーの選手に選ばれ、
補欠の人も2人。
それだけでも、すごいね～って思ってたんだけど、
運動会を見て、さらに驚いたのが、
「お！あの子、早い！」
って思って顔を見ると、
同じ保育園の子の率、高い！！


これは、やっぱり、
去年の運動会の練習の賜物かしら？


そして、今日は振り替え休日。
ひなたんは学童へ。

明日は、6年生とのふれあい遠足だって。

2日続けてお弁当です。

今日は、くまさん弁当！？


明日は、運動会のはながっぱダンスにちなんで
はながっぱのお弁当にしてみました～！

けど、ちょっと眉毛が太すぎた！（笑）




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ピカピカチャンピオン

昨日の夕食は、つけ麺




前日に作った煮豚もあったから、ちょうどいい。
あとは、ゆで卵。
ミズナときゅうりのサラダは、
ドレッシングでもいいし、
つめ麺のスープで食べても、おいしい！


ひなたん、一人前をペロッと完食。
でも、ハルは、あんまり進まなかったな。。。
けど、給食はたくさん食べたみたいだから、
あんまりお腹がすいてなかったのかな～？？

昨日、保育園から帰ってきて
「ハルくん、今日ピカピカチャンピオンになった！１ばんに！！」
得意満面で、報告してくれたハル。

ほんとに～！！
すごいじゃん！
ピカピカチャンピオンのカードを見てみると、
本当に「1番！」って
先生が書いてくれてました。
一年前は、
全部食べれることだって奇跡だったのに～！
すごいな、ハル。
頑張ってるんだね。
けど、
「でもね、みかんは食べなかったんだ～。」

あれあれ？？
残しても、チャンピオンになれちゃうの？？

けど、あまりにもハルが嬉しそうだったので、
そこはあえて追及しないでおきました（笑）

そして今日、
朝、保育園に行ったら、
ちょうどハルの担任の先生が朝番。
先生、私を見つけると
「昨日、ハル君に聞きました？
　給食、一番だったんですよ～！お替りもしたし。」
なので「みかん残したって言ってたけど、一番になれるんですか？」
と聞いてみると、
「う～ん、ホントは全部なんですけど、
　ハル君、果物は絶対食べないから・・・」
だって。

あはは・・・そうなのね。
確かに、果物の立場って微妙だし（笑）
食べても、食べなくても、どっちでもいいような・・・

やっぱり、ハルに配慮してくれての一番だったんだ。
よかったね。
ありがと、先生。

ま、これが自信になって、
これからもたくさん食べてくれますように！！


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