フライパンに野菜を広げて
その上に豚肉を広げて、
塩、コショウを少々。
あとは、中火で蒸すだけの簡単料理です！！
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豚しゃぶしゃぶ用
もやし
にら
えのき
しお
コショウ
大根
乾燥わかめ
１、野菜、えのきはすべてざく切りに。
大根はおろして、そのままの乾燥わかめを混ぜておく
（乾燥わかめは、大根おろしの水分で、もどる）
２、フライパンに野菜をいれ、上に豚肉を広げる。
豚肉が重なってしまうところは、野菜を間にはさむ
３、上から、しお、コショウを振り、
中火にかけて肉の色が白っぽくなるまで加熱。
４、お皿にもり、大根おろしを上に乗せて、
しゃぶしゃぶのたれ、もしくは焼肉のたれをかけて
召し上がれ～！
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大根おろしと、しゃぶしゃぶのたれはよくあるけれど、
焼肉のたれでもおいしい！！
さっぱりとして、
いい感じです～！！
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