おうちごはんで大きくなろう!

子ども達が喜んで食べてくれる
お給食に負けないおいしいレシピを模索中!

久々に夕食でも・・・

2011-10-20 13:31:50 | 日記
最近、全然夕食を乗せてなかったな~。

今更だけど
18日(火)は豚肉の薄切りいため。
焼肉のたれーで味付けだから、らくちん!


19日(水)は、鶏肉の寄せ鍋(?)
鶏肉と、家にあった野菜、じゃがいも、大根、人参、たまねぎ、白菜を全部入れて、
タジン鍋で蒸した。

味付けは、ほんだしとめんつゆ。
タジン鍋、野菜がたっぷり食べられる。
ホントに、便利だな~。

20日(木)は、チキンカレーライス。
前日の寄せ鍋の残りから
鶏肉だけを取り出して、
残ってた豆腐のお味噌汁とともにミキサーにかけた。
それを鍋に戻して、
水、ガラムマサラ、ターメリック、ケチャップ、ソースをいれて沸騰させたら、
火を止めて
カレールーを入れて、ルーがとけたら、サイド加熱。
とろみがついたら出来上がり~!
写真、撮ろうと思ったのに、気がついたら、食べちゃってた。
なのでお鍋の中の様子。

まだまだあるから、翌日も食べられるな!

もともと寄せ鍋の味がついてるし、
じゃが芋のお陰でとろみもついてるから、
ルーは少なめでOK。
野菜のうまみたっぷりでおいしい~!
野菜嫌いなひなたんとハルも、
知らずに野菜をもりもり(笑)

あとは、さつまいもチップス。

薄切りのさつまいも。
片栗粉をまぶして油で揚げた。
バリバリ、おいしい!


今日、ひなハルについて、新たな発見。

先日のバス遠足。
帰ってきたハルのリュックの中を見たら、
一番下に予備で持って行ったお着替え。
その上に
お弁当箱が入った袋。
水筒は、リュックの端っこにしっかり立てて。
朝、私が入れたのと、まったく同じ状態で持って帰ってきた。
びっくり~!

と言うのは、
忘れもしないひなたんの初遠足の時。
リュックを空けたら、これまたびっくり!
お弁当箱は、袋に入れずそのままだったし、
レジャーシートも袋から出されてるし、
水筒がリュックの中で斜めに入ってるし・・・
とにかくぐちゃぐちゃ(汗)
子供って、こんなもんなんだ・・・
と、唖然としたのを覚えてる。

それが、昨日のハルのリュックは、スッキリ!!

先生に「しっかりしてますね~。」って褒められるのは
断然ひなたんのほうが多い。
だから、私も、
ひなたんのほうがしっかりしてるって思ってたけど、
そうでもないのかも。


で、今日先生に聞いてみた。
ひなたんも、ハルも両方とも担任をしてくれた事がある先生。
リュックの話をしてから
「先生から見ると、どっちがちゃんとしてますか?」

そしたら、
「2人ともちゃんとしてますよ。
 でも、ひなたんのほうが、周りに合わせようとするかも。
 片づけを『急いで』って言われたら、
 そのために、リュックの中にとにかく詰め込むのは、ひなたん。
 ハルくんは、頑張って急いでも、一つづつきちんとやってからかな~。」

なるほどね。

そういわれると、どっちもどっち。
一長一短。

2人とも同じB型のさそり座だけど
こだわるところが違うから、
結果も色々なのね。

やっぱり、血液型って、何の根拠もないのかな?(笑)


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バス遠足

2011-10-18 15:03:39 | 日記
運動会が終わって2日。
今日はハル達、バス遠足です~!
いつもはお芋掘りに行くバス遠足。
でも今年は保育園側が色々考慮してくれて
芋ほりではなく、アンデルセン公園。
のはずが、
先週、放射線量が異常に高いと言うことが判明し、
またまた変更。
結局、上野動物園になりました!

それにしても、
先週末は、運動会のバタバタで
先生達お休みが無かっただろうに、
今度は遠足。
ホントに大変だな。
お疲れ様です。
そして、ありがと~!

昨日ハルは、
家に帰って「ママ、(遠足の)しおり一緒に見よう。」って。
持ち物の確認。

お弁当は、前からリクエストがあった、
ポケモンのビクティニ。


けど、出来上がりがちょっと微妙・・・
何でかわいくないんだ??

彩りに緑のブロッコリーや枝豆入れようと思ったのに
それも
「野菜は入れちゃダメだよ。ハル君、きらいだから。」
なんて、
つぶらな瞳で(?)見つめられ、
ストレートに言われると
入れることもできず(苦笑) そのせいなのか、
全体に出来がイマイチだな。。。

ま、ハルが喜んでくれればそれでいいや。

午後からは天気もよくなったし、
楽しんでるといいな!


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運動会

2011-10-18 01:28:39 | 日記
今年の運動会は、天気に左右され
本番までが、なんだか長かったわ~。


さぁ、それでは運動会本番!

保育園からのメールで朝起きて。
カーテン開けたら、窓ガラスに水が。
もしかして、今日も雨??

空はどんより曇り空。
でも、雨は降ってないみたい。
天気を気にしつつ朝食を食べ、
ひなたんとハル、
運動会当日なのに日曜日のため
いつもどおり、ゴーカイジャー→仮面ライダー→プリキュアを
しっかりと見てた(笑)

日曜日は10時から開始。
お手伝いのパパ達は8時に集合。
けど、パパが学校に着いた時には、
もう準備はほとんど終わってたって。
先生達で
校庭に溜まった水を雑巾で吸い取ったり、
土を入れたりしてたらしい。
一体何時に集まったんだろう。
大変だなぁ・・・

そんな先生達の努力の甲斐もあって、
開会式の頃には青空。
10月とは思えない、真夏のような日差し。
暑い。暑すぎる・・・

入場の行進。
しっかりと歩いてくるハルは、一番前。



背の順、一番前だからね(笑)
お陰で、写真がよく撮れる!


そして、最初の種目は竹馬&前転&ジャンプ!の障害物。
最後の最後までなかなか乗れずに心配してた竹馬だけど、
本番では、しっかりと乗ることできてました!


竹馬のあとは、大好きなジャンプ!



頑張ったねハル。
そして、一緒に練習してくれた先生に、感謝!


そのあとは、ハルの得意なかけっこ!
ハル、早かったんだけどな~。

もう少しで1位だったのに、結果は2位。
惜しい!

そして、一番力が入った!?
保護者&職員の園対抗綱引き!

今年も、パパが出場。
それにしても今年は、綱引きの前準備がすごかったな~。
2年続けて負けてるからね。
本番前の土曜日、2回も練習してたし、
前日には、綱引き必勝のためのお手紙も配られた(笑)
当日は、イボイボ軍手が、園から支給(笑)

そして、子供も大人も応援に力が入る!

2回戦、戦って、1対1。
3回戦目、粘って粘って
その結果、ハルの保育園の勝利!

やったね~。
園長先生の悲願達成!


その後、午後一番パラバルーンの衣装をきて

お友達と一緒にお弁当。
みんな楽しそうだね。
暑いけど・・・


そして。
待ってました、パラバルーン!

これはやっぱり、いつ見てもきれいだな~。
そして、運動会!って感じがする。
体育館じゃなくて、グランドでできてよかったって思う。


そのあと、
またまた保護者&職員の園対抗リレーがあって。
これには、私が出場してみた。
毎年1位は死守してきてる弁天チーム。
でも、今年は、相手保育園に1位を奪われてしまった・・・残念。
私が入ってた白はちまきチームは2位。
それでも子供達、喜んでくれました~!

けど、このリレーの結果。
来年は園長先生が、
リレーも練習をするって言い出しかねないな・・・(汗)



そして、ハル、最後の種目は、
園対抗のタイヤ引き。
昔あった、棒引きのタイヤバージョン。
これには、午前中の綱引きで活躍したパパやママが、再び登場。

子供対決は、同点。
大人対決は、弁天チームの勝利!

これも、応援に燃えたわ!
楽しかった~。


そして、運動会最後のプログラム。
年長さんの園対抗リレー。
ハル、来年は、これを走るんだね。
去年のひなたんたちは、断トツの1、2フィニッシュ!
懐かしいな~。
今年は残念ながら叶わなかったけど、
やっぱり楽しかった!
自分の子が走ってなくても、やっぱりリレーっていいね。

その後、閉会式をして、
先生からお土産もらって解散。


今年も楽しかった~、運動会。


最後に仲良しなお友達と一枚!

と思ったのに、
それぞれマイペースな子供達。
なかなかいい一枚が撮れないね(笑)


ハル、お疲れ様でした!
また来年、がんばろ~!


それから、最後に。
今年の運動会のお弁当はこんな感じ。
ハルの大好きな、から揚げ、大学芋が盛りだくさんです!






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BBQ

2011-10-06 00:21:48 | 日記
お友達のお陰でキャンプに行くようになって
アウトドアに目覚めたってワケではないけれど(笑)、
カタログギフトで
BBQセットをもらってみました〜!

とりあえず手始めに、
2〜3人用のちっちゃなの。



日曜日は、それを使って、初めて自宅でBBQ‾!
折角なので、
ばぁばとねぇねも一緒に。

2〜3人用なのに、
気がついたら大人4人、子供2人。
でも、のんびり焼きながら食べればいいから、
とりあえず決行!

パパが炭をおこして・・・

その間に、私とばぁばで食べ物を用意して・・・

用意ができたら、早速〜!

牛肉、うまい!!

豚バラの固まりも
厚めに切ってよ〜く焼いたら
周りはカリカリ、でジューシー!!
そして、見た目ほど油っぽくない!
無駄な油は下に落ちてるからかな?

味付けのカルビは、
薄切りだったからちょっと焼きにくかったけど
でも、おいしい〜!!

庭で取れたパプリカも、
しめじもみ〜んな
炭で焼くとおいしいね!

用意や片づけは
ちょっといつもより大変だけど、
でも、たまにやるには楽しいかも!



炭もまだ余ってるし、
近いうちにまたできたらいいな。。。




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