おでん

今日の夕食は、おでん。
天気予報では、雪マークもついてたりで
とっても寒いのを勝手に想像して、
しかも、今日はひなたんスイミングの日だから、
絶対にあったかいもの！と思って、
おでんにしたら
思いのほか天気も良くて、あったかい（笑）

前日から煮ておいたゆで卵と大根とちくわぶ。
それに、おでんセットとはんぺんを足して出来上がり！

木曜日は、ハル、保育園でもお昼寝がない日だし、
ひなたんもスイミングの後、疲れてすぐ寝ちゃうから、
早くできる夕食じゃないとね。

明日は、残ったおでんで、あったか鍋にしよ。


最近、私、ポン酢のおいしさを発見。
今までは、酸っぱいのあんまりね~と思ってたけど、
レンジでチンした野菜にポン酢をかけるだけで、めちゃうま～。
お酢体にもいいし、これからもいっぱい食べよ！





かわいいかまぼこをもらったからそれも入れた。
かわいいんだけど、
ちょっと怖い(^^;

さつま揚げ

昨日は、先日の保育園のクッキングで作った
さつまあげを夕食に作ってみた。
保育園では鱈とカレイのすり身だったけど、経済的理由により、半分は水切りした豆ふ。
そして、保育園のと同じように
中ににんじんを入れた。

お豆腐が入っているせいか、
ちょっとがんもどきっぽい感じだったけど、
やっぱり揚げたては美味

また、作ろう~っと〓
ちょっとチキンナゲットみたい(笑)

人参の色がきれいだ~!