きゅうりサラダと焼きナス（手抜きバージョン）

今日の収穫。

ナス２本&きゅうり１本

今日は、まっすぐ、きれいなきゅうりができました！！



きゅうりは、千切りにして、ハムと合わせて。


ひなたんの大好きなサラダ。
水分たっぷり、甘いきゅうり。
これがきゅうり本来の味なのね、きっと。

ハムの塩分だけで、きゅうりの甘みが引き立つ~！！


なすは、また焼きナス。
しかも、皮がついたままの、超手抜き料理（笑）

だけど、とれたてのナスって、皮がとっても柔らかい。
それを発見したから、あえて「皮付き」
魚焼きグリルではなく、
八つ切りにして、フライパンで蒸し焼きにしました！

しょうが醤油をかけて・・・・

うん、おいしい！！

やっぱり、家庭菜園っていいわぁ。。。

でも、勢いよく伸びる、トマトときゅうり。

いままであまりに手をかけなすぎて、
これから夏に向けて、さらに手に負えなくなりそう。




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