つわぶき

孫４号が歯の手術で入院したので２号５号を一晩預かった

花見でもしようと公園に昼食を食べに行った

花は満開

少し遊んでから

海へ向かう

そこでつわぶきを採った

今年はいつになく大きくなっていて、多少硬くなった感じだが皮を剥いだところ

全く大丈夫

皮を剥ぎアク抜きしています

これは佃煮と煮物にする予定

あまり量が多かったので半分は近所へおすそ分けした