出かけている間に K子が いちじくの甘露煮を大量に持ってl来てくれました。
甘党でない私のために お砂糖を抑えた軽いタイプの甘露煮です。
どうも梅酢を入れて作ると 保存期間が長くなると情報が入ったので
来年を楽しみに・・・だって！
ということは 今回は早く消費しないといけないのね。。
腸に良いと言われるいちじく 
体にいいと聞くと 何でも取り入れる欲張り年代です
同世代３人で 美味しい物食べながら お喋りしようねって
企画したのに 当日 目が裸電球を見つめたような感じで 黄色いライトが消えないの！
３０分以上続いていて 血圧のせいかと思って測ったら１８０もある～
今 １時間位休んで 少しは落ち着いたけど 今日はパス・・・
普段から 忙しくって酷使しているS子の体が悲鳴を上げたようです。
ディナーで行ったことのあるS子 ランチで良く行っている私
そんな友人の勧めで YAMANOE での 食事だったのに・・・
食前キャンセルすることも出来ず 今日はN子と二人でじっくり 堪能しました。
パルマ産生ハム サーモンのコンフィー サワラのカルパッチョ 山菜のコンソメジュレ 等々
熱々のパンが又 美味しかったなー
手長海老のトマトクリームソース リングイネ
ホタテのポアレ 錦牛フィレのソティー
ティラミス
カモミールティをセレクト
食事の間 二人でビール ワインと お料理に合わせて 飲んじゃいました
三人の予定だったので 寂しかったけど 美味しいコースをお腹いっぱい頂きました。
翌日眼科の病院に行ったS子は 眼底検査の結果 何とも無かったようだが
やはり疲れによるものではないか？ と。。。
体調の変わり目である年代 様々な症状が出てくるもんですね
長引かないよう 体調管理には 気を付けないと と再確認した私達でした
来月 ３人で 再度企画することに
毎度送ってくれる にんにくを利用し
食べるラー油を作らなきゃ・・と思いつつ 
億劫になっていたけど やっと重い腰を上げました。
姉から 大きい唐辛子を頂いたからです。
サラダ油 ごま油は勿論のこと 唐辛子 生姜 ねぎ 干し海老 白ごま 唐辛子粉
ザーサイ コチュジャン 自家製フライドガーリック フライドオニオンを入れ 
具材たっぷりのラー油の出来上がりです。
寝かせること１週間 熟成され どの程度の辛さになるのか
今から楽しみです。。。
これで３度目の出来上がりだけど
徐々に辛さアップに挑戦しています！ 今回は如何に 
最高気温１１℃ こんな日は 体内から温めたい気分 
これからの必需品 辛さで風邪知らず・・・ 乗り切るぞー
A子の休みを利用し ランチに行く予定が
急遽 １２時半から旦那様の仕事を手伝わなければならなくなった私
それでも 時間を惜しみ１１時からランチを食べられる
インドカレーのラクスミヘ。。
大きなナン お替りできるナン 暫く振り～
今日の日替わりランチ チキンカレー中辛をオーダー
ミニサラダ チャイも付いて ８８０円です。
この辛さが堪んなーいよー インドカレー最高
次回は 大辛に挑戦してもいいかな？ なんて余裕顔 
煮こまれた柔らかい鶏肉も美味しかったなー
外は強風で大荒れです。
明日は寒い一日になることでしょう
短い秋を堪能しようと 紅葉と滝を味わってきました。
この週末 お天気に恵まれないようなので 早いかな？と思いつつ
金曜日 秋晴れの中 出かけてきました
みちのくの小京都 角館に寄って
安藤家蔵座敷
目指すは 抱き返り渓谷
川に沿った遊歩道を散策 片道１．１キロのコース
途中で見つけた 誰も気に留めない小さな滝 
冷たかった 湧き水 ひしゃくが置いてあるってことは
飲む方がいるのかな？？？
暗いトンネルを通って
通る方が多いと 揺れが大きかったつり橋のせいかん橋
散策路の終点は回顧の滝(みかえりの滝)
初のパノラマ合成に挑戦してみました。。。
美しさでまた振り返り見たくなる滝 回顧の滝
マイナスイオンを十分に吸い込み 清々しい気分にさせてくれる自然
些細なことにくよくよしている自分が チッポケだなーって
両岸の紅葉した原生林 エメラルドグリーンの清流
２．２キロの散策後は 赤いつり橋を渡って抱返神社に
１０６２年に源義家が建立し １６７６年に現存の神社に
建て替えられたという古い抱返神社
赤橋からの 眺め
好天の中 自然を満喫した１日でした
先日 息子から電話があり
お袋が 毎週行っていたママさんバレーの帰りに寄ってきた
パン屋さんのバナナケーキが懐かしくって・・・と
どんなきっかけで思い出したのか知らないが
それらしいものが出来ないかと 作って見ました。
バナナ一本を刻んで 入れたんだけれど 下に沈むし 足りなかったようなー
でも 直接食べさせることは出来なかったが 美味しそうに見えると・・・
バナナが下にだけ 集中しない方法を友人に聞いてみよう
帰ってきたら バナナ多めにして 作るから楽しみにね
最近散歩時 盛んにあちこちで咲いているお花です。
お名前は？
この黄色さが私好みなんだよね
先日 行きつけの美容院にカットに行って来ました。
一ヶ月半ごとに行っているんだけれど
来春 息子３と同期の娘さんが結婚すると聞いて ショック・・・
そういう年頃なんだよねー オメデトウ
ウエディングドレスの試着写真を見せてもらったけど
綺麗だったね 
今は試着後作成し 買取の衣装なの
ってのにもびっくりしちゃった。
そんなめでたい時期に ボイラーが故障 水道 管の漏水で漏電
営業用の大型だったため 商品調達にも時間を要し
２週間 自宅から水とお湯を運ぶ羽目になってしまったのだ
バケツでの運搬は結構大変だったし 給水ホースを利用したりと
体力も頭脳も使ったけど そんな時に限って忙しかったりして。。
期間限定だったから我慢できたものの
被災者の苦労の何万分の一くらいは分かったような気がすると。。。
あって当たり前のものが 突然使えなくなるのだからね
何不自由のない日常に感謝 
貸家からゲットしてきた大量の柿
２４度の好天のもと 庭での作業を開始
きれいに拭いて ヘタに焼酎を付け 密閉する。
いつも旦那様が飲んでいる２５度の焼酎で 挑戦です。
本来は３５度で１週間程度で食べ頃らしいから １０日は放置するつもりです。
１００個以上あるし 食べごろになったら 皆さんに配ろっと
秋も深まり 朝晩の寒暖の差が１５度以上と体調を崩しそうです。
これから 一雨ごとに気温が下がっていくんだろうね・・・
秋の花粉症なのか
鼻水がでるのでおやすみなさい
急遽 娘のとこに行かないといけなくなったから日にち変えて！
仕事の予定が変わったから延期して！ と
４人の都合を合わせるのに四苦八苦でした
やっとの思いで再会 半年振りくらいになるかなー
坐骨神経痛に悩みながらの仕事 マッサージに行って騙しながら・・・
C型肝炎で週１の注射をしながらの仕事 次の日は食欲が無くなるほどきついらしい・・・
旦那様が喉頭がんで声帯を取らずに済んだけど 体調不良で機嫌が悪くって・・・
皆さん曲がり角のお年頃なのねと 改めて実感した私達
とっても美味しいものを頂いてたのに 話すことが多すぎて
写真を撮るのを忘れたり 素材を聞き忘れたり
店主の方には ご迷惑をお掛けしました
最後には デザート メロンと梨が出てきました！！！
どれもこれも美味しかったけど 今回のメインは話の花につきます。
場を明るく し 皆んなを引きこむ話し上手なKさんには 毎度感心します
それぞれ 多少の体調の異変を感じつつ 年を重ねていくんだねって結論に達しました。
なんたって 後数年で六十代なんだもんねって
なんでも ぶちまけられる２０年以上の仲間はありがたいねー
もしこう言われたら あなたはどう思うかな？
開口一番 誰が言ったの？ だろうね！
自分がルーズでないと思っているようなら 特にそうだろう。
本人の意識はどうであれ 違う評価があるのは事実である。
誰がそういう“噂” “悪口” を流しているか知ることも意味があるが
改めて 時間にルーズでない人になることに意を用いたほうが賢明なのだ
コラムニスト 桜庭氏の言葉である
誰がそういったか、をたずねないで、いわれていることはなにか、に心を