テニスがしたい？
酒が飲みたい？
どっちを選ぶ！
当然、テニス！
当然、断酒！
天気が心配されたが19時から21時までは雨が降らず。
Ｔさんとコーチの3人。
2時間、コートを動き回ることができることに感謝。
コーチの聞いてみた、「俺はいくつまでテニスできますかね？」と。
「酒やめたら動きが軽くなりました！ずっとできるでしょう」と。
オセイジであってもうれしいね。
汗の感覚を絶対忘れたくない。
料理は僕の魂、人生そのもの
（人生の贈りもの）フランス料理シェフ 三国清三
http://digital.asahi.com/articles/DA3S11323487.html?ref=pcviewer
「味覚の五味」って知らなかった！
甘味
酸味
塩味
苦味
うま味
さらりとした文章の中に大事なものが隠されている。
料理は心
僕には大学生の一人娘がいて、料理は心だってことを伝えています。正直な農家が作れば、正直な野菜ができる。だから人とちゃんと会話したり、人を見抜いたりする力も大切だと皆にも伝えたい。
ポリシーが素晴らしいね
「めしは食ってみろ、人は会ってみろ」がポリシー。
体験して初めて分かる。
輝ちゃんの8月29日 8月もあと数日
LEO君と朝の散歩。
天文台通りの横。
平凡。
当たり前。
それができるのが幸せ。
焦らない。
力まない。
ゆっくり息を吐き出して生きよう。
