つうさんのごちそうちょう2

ごはんと乾杯と音楽と小田和正ファンの記録(2005〜過去ログ)

焼き野菜とシャンパン

2010-10-09 20:29:45 | ごちそうちょう

久しぶりに家飲みシャンパン~(*^◯^*)

そして、久しぶりにまともなおうちごはん(笑)
茄子、ズッキーニ、丸オクラ、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ、プチトマトを
オリーブオイルをひいたフライパンで、じっくり長時間、蒸し焼きにしてできあがりっ

アンチョビとオリーブの実入りの、食べるラー油でいただきまーす\(^o^)/

激・うまーー!!