ハイビスカス 2010-10-27 | hana 今年ハイビスカルの苗をゲット! 大切に育ててやっと 花が9月末から 毎日一輪づつ 咲き続けています。 ハイビスカル・ローズとは ハーブ系のハイビスカルで、 ハーブティー ジャムなどに 花は一日花ですが、 赤い実は ジャム、ティー、に、 また可愛く、 美しく鑑賞用にも。。 来年は種から増やして、 楽しみに頑張ってみたいと思いますが? 誕生花は「グリーンネックレス」 花言葉は「健やかな成長」
紫蘇の実の佃煮 2010-10-17 | ryouri 今年も紫蘇の実の季節になり沢山戴き、 早速アク抜きをして塩漬けにして置きますと、 来年のこの時期まで冷蔵庫で保存可能です。 必要に応じていつでも作れます。 作っておすそ分けすると珍しいと喜ばれ、 佃煮はプチプチ感があってとても美味しく、熱々のご飯に、又トッピングにも 作り方は以前に載せていますので省略します。 誕生花は「ネリネ」 花言葉は「華やか」