バジルペーストは香り、風味があり パンに塗ったり、トマト、肉料理にも相性良く楽しんで使えます。花が咲く前に沢山戴き、作り置きをして、使う分は冷蔵庫他は小分けしてビンで冷凍庫で保存。バジルソルトは常温で保存します。
猛暑が続いています。花達は暑さに負けず美しい花を咲かせ、心を和ませて貰っています。クリックして御覧下さい。画像をクリックすると大きく見られます。
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