紫蘇の実の佃煮

今年も紫蘇の実の季節になり沢山戴き、

早速アク抜きをして塩漬けにして置きますと、
来年のこの時期まで冷蔵庫で保存可能です。
必要に応じていつでも作れます。
作っておすそ分けすると珍しいと喜ばれ、
佃煮はプチプチ感があってとても美味しく、熱々のご飯に、又トッピングにも

作り方は以前に載せていますので省略します。

誕生花は「ネリネ」　花言葉は「華やか」