お弁当
10/28
誕生花：ヤハズカヅラ
花言葉：美しい瞳
葉の形が矢筈に似ている蔓性の多年草で、熱帯アフリカ原産ですが熱帯各地に野生化しているそうです。
花言葉：美しい瞳
葉の形が矢筈に似ている蔓性の多年草で、熱帯アフリカ原産ですが熱帯各地に野生化しているそうです。
＝誕生花よりお借りしました
」
しその葉が可愛く沢山できましたので頂いて帰り佃煮にしました。
佃煮
あく抜きをして、熱湯でさっと茹でて、醬油、味醂、酒
で煮詰めます。長期間保存が出来ます
薫り高く、ぶちぶちとした食感がたまりません。
ご飯に乗せたり、おむすび、冷奴に等等
食が進みます 作る楽しみ、食べる楽しみです
