日々発見
　　　　　花、その他
 



新生姜

甘酢付け

甘酢漬け
さっと熱湯に通して甘酢に漬けますが、
新生姜の根元の赤い部分を入れる事により
自然のピンク色になります
　
紅生姜漬け
塩漬けして、干してから
梅酢につけますが
もう一度本漬けする事により、
味がまろやかになり
（後日本漬けします）、
長期保存可能、
まだ、昨年のもを
食べています。

6月19日
　誕生花　ナスタチューム
　花言葉　有能な人　　　　　　　　　　







　　　

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