日々発見
　　　　　花、その他
 



春を告げる土筆（つくし）を戴く

早速料理に掛かる。

きれいにはかまを取り、（これが大変）　きれいに洗い、

熱湯でさっと茹で、　　だし汁　醤油　味醂で煮る。

出来上がり　　少しほろ苦さがあり　格別の美味しさ



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