ハッチと私の日常

20年暮らした猫も亡くなり、25年以上連れ添った夫も病死、仕事も辞めて還暦過ぎた女性が被災猫ハッチと暮らす日々

昨日は、じゃがいも!

2013年10月29日 13時27分45秒 | 日常

 キューピーのプレゼントが当たった二日後、今度は義兄の実家から、じゃがいもが届きました。びっくりです、一人暮らしの拙宅に、たくさんの野菜が・・・。

 昨日おとといと、公休だったので昨夜は、頂き物をおいしく料理しようと張り切りました。じっと見てくれるのは、ももんがの「ももちゃん」だけ。

 その前に、キューピーのインカルージュを使ったホワイトシチューがこれ。昨日の昼にようやく食べ終わりました。

 先週のセンターまつりのJA八王子の野菜販売で、八つ子というのを買ったのが残っていて、それと鶏肉を使った、きょうの料理のレシピから作った中華風の里芋炒め、これはものすごくおいしかったですよ!

 そして、愛別まいたけの残りとウィンナー、冷凍ブロッコリーをマヨネーズで炒めたのがこれ。

 ほかにも、初めて使うホワイトオニオンとベーコン、エリンギもマヨネーズで炒めて1品作りました。これもおいしかったです。

 最近、ようやく、七宝まりが出来上がりました。

 青っぽい方(鶯色?)の、上に付ける紐、明日新宿オカダヤで買わなくちゃ。江戸打紐の人八シリーズにはこの色、ないんですよー。

 なんやかんやで、忙しい一日でした。今日は遅番出勤、明日は休みを入れてあって、青春時代の友人と新宿で会うんです。楽しみ!

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