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コーヒーゼリー

2011-07-31 20:04:44 | 手作りー食

7月も今日で終わり・・・

しかし、毎日暑いですね

何か口当たりのよい食べ物はないかな・・・と思って冷蔵庫を覗いているとアガーが残っていたのでコーヒーゼリーでも作ってみました

ぷるぷるコーヒーゼリーの出来上がり

何個でもいけそう(笑)

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梅仕事

2011-06-19 19:59:33 | 手作りー食

 

梅ジュースを作るつもりで青梅を買っていたら

黄色く色ずいてしまって・・・

梅ジャムにしてみました。

梅1キロでジャムの瓶4つ出来上がりました

ヨーグルトにかけたり・・・パンにつけて頂きこにします

おいしい~よ

 

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節分

2011-02-03 18:46:40 | 手作りー食

今日は節分。豆まきと恵方まきを・・・

節分ってね

家族の幸せと健康を願って

するものなんだって

知ってました

早速、夕食で「恵方巻き」を食べました。

あとは、23時までに、忘れずに

豆まきしないと!

歳の数だけ、豆を食べるのって

けっこう、しんどいです。。。(>_<)

家では残った福豆で

美味しいおやつにヘンシン

混ぜるだけで簡単にできちゃいます

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食べるラー油

2010-09-08 18:46:51 | 手作りー食
レンジで簡単、本格的ラー油

オニオンやガーリックの
カリッとした食感や香ばし風味が
食欲をそそります

人気だから、品薄・なかなか入手できない!!
 みんなが知ってる、あの商品を自宅で作ってみました!

《材料》
 ごま油(大さじ5)/サラダ油(大さじ4)/しょうゆ(小さじ1)
 砂糖(小さじ2)/塩(小さじ1/2)/韓国粉唐辛子(小さじ1/2)
 フライドオニオン(1/2本 約20g)/クラッシュフライドガーリ
 ック(1/4本 約14g)

《作り方》
  [1]すべての材料を器に入れてよく混ぜます。
  [2]レンジで約1分温め、余熱を取ったら出来上がり。



とっても簡単!具だくさんで程よいからさ
温かいご飯に。卵がけご飯に。冷や奴に。ピリ辛そうめん。餃子。ガーリックトーストなど・・・
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