クルマとバイクと読書の雑記

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食べ物の小ネタ

2022-04-23 19:30:03 | 食・レシピ

食べ物に関する、一貫性のない日記です。

 

先日、妻がこんな変わったものを買ってきました。

こんな秋田名物が?

その名の通りバターの風味のあるお餅でしたが、現地には普通にあるのかな。

秋田というと、きりたんぽしか知らなかったです。

 

これは別の日に。

桜餅を2種類。

右は関西でお馴染みの「道明寺」というタイプですが、左は「長命寺」というそうです。

妻によると、関西は「道明寺」で関東と島根県が「長命寺」らしいですね。

なんで島根?と思ったら、昔に関東から島根の方へ領地変えしたお殿様が伝えたのだとか。

桜餅ひとつでも地域性があって面白い。

私は、慣れているからかもしれませんが、餅米のもっちり食感がある「道明寺」が好みかな。

 

義母(妻の母)から、今年のタケノコをいただきました。

実家に住んでいた頃は所有している山の竹林で取り放題でしたが、こちらでは買わないと手に入らないものなのでとてもうれしい。

早速、煮物と、

筍御飯に。

季節ものは美味しいですね。

 

 

先日、ランチに寄った中華料理店です。

元々「餃子の王将」鞍馬口店だった場所が、違うお店になっていました。

大雄燕(だいゆうえん)

お手頃価格の王将から高級中華になったのかと思いきや、普通の価格帯らしいとわかったので。

 

中華丼セット。

中華丼は野菜分多めなので、栄養学的に外食の背徳感が少し薄れて良いです(笑)

前店の王将と同じ系統の味と思ったら、フランチャイズでやっていた店主さんが独立したお店だったようで。

 

なんかメニューのコメントが面白い。

J・BOYって曲、ありましたよね。

大学生頃だったので、80年代ラストか90年代前半か。

「天さん」って、ドラゴンボールの登場人物としての「天津飯」の呼ばれ方でしたね。

なんか店主さんの趣味が80年代90年代リスペクト。

こんな自由奔放にお店をやりたくなって、独立されたのかな?

 

 

読書の備忘録。

西澤保彦氏作「パラレル・フィクショナル」

「あなたはこの結末に驚かずにはいられない――
予知夢を見る男と女。
皆殺しの惨劇は回避できるのか? そして凶悪な殺意の主とは?
斯界を席捲する〈特殊設定ミステリー〉
先駆けたる著者が満を持して放つ決定的傑作!」

時間の巻き戻しとは少し違いますが、一つの事件が条件の違いで様々な結果に至るという設定は、作者の得意ジャンルですね。

面白かったです。

 

電子書籍では、

やしろ氏作「白豚貴族ですが前世の記憶が生えたのでひよこな弟育てます Ⅲ」

みりぐらむ氏作「二度と家には帰りません! 4」

内藤騎之介「異世界のんびり農家 05」

内藤騎之介「異世界のんびり農家 06」

 

以上で今年の130作目。

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8 コメント

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Unknown (T2)
2022-04-24 04:25:20
食べ物だけでなく、工芸品や地名まで・・・戦国から江戸期の転付でもっていかれたものって、結構ありますねエ~
歴史が繋がっていることを実感するときですか・・・
J-Boy♪ウチのたぁ坊・・・納車後、ずっとこのCDがBGMでかかってますwww笑
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>T2さん (ピィ)
2022-04-24 05:19:55
同じパターンで文化の飛び地が色んなもので存在するかもと思うと面白いですね。
J・BOYが現役でかかっていましたか。
店主さんと色んな話題で盛り上がれるかもですね(笑)
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Unknown (ベル)
2022-04-24 07:41:10
桜餅って全国同じだと思ってたのですが
関西と関東で違うんですか
「道明寺」しか知りません

王将から独立してオープンして同じ系統の味
クレームは出ないんですかね
フランチャイズの
上納金やら約束事無くなって気楽にはなるんでしょうね
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>ベルさん (ピィ)
2022-04-24 08:09:35
私もいわゆる桜餅は道明寺しか知りませんでした。
道明寺が正式名称で桜餅は通称。
それが唯一なのかと。
今回、道明寺に対応する長明寺というのがあると知って、なんか納得でした。
たぶん王将鞍馬口店での期間が長く、その功績のため大きな問題はなかったのかも?
もしかしたら契約時に最低何年すれば独立可みたいな条項があるのかもしれませんね。
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Unknown (me262a-1a)
2022-04-24 08:43:01
長命寺タイプの桜餅は初めて見ました(^^)。江戸時代って、結構、「飛地」があったので、何でここに?と現在では不思議な文化が多いです。

中華料理屋さんは、明らかに浜田省吾の大ファン。J.BOYは1986年でした。私は今でも時々聴いています。
https://www.youtube.com/watch?v=7dUfaCD5Y0A&list=FLqcVD2Ym0Rz_J8NH6Nxpvfw&index=57

中華丼ぶりは、親父的炭水化物系ですが、野菜ありGoodでしょう。^^
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>me262a-1aさん (ピィ)
2022-04-24 08:48:17
関西人にとっては、長明寺は全く馴染みがないですね。
関東で道明寺はどうなのかな?
ハマショー人気ですねえ。
最近はどうされているのかな。
中華丼、なんとなくヘルシーなイメージですよね。
ウズラ卵が良いですし。
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Unknown (Mercury)
2022-04-25 22:20:32
チェーン店から独立しても同じ味を提供する
大丈夫なの?っと思いますけど
趣味全開で楽しくやっているようですから
円満に独立されたようですね。

もう少し個性を全面に出して「おも旨い店」をめざして
ほしいなんて思ってしましました。
返信する
>mercuryさん (ピィ)
2022-04-26 06:17:52
餃子については少し小振りになり味もマイルドになるなど、王将とは変化がありました。
でも中華丼は概ね同じに感じました。
お店の雰囲気は明るく楽しげでしたので、きっと上手く独立できたのでしょうね。
セットも充実していましたし、リピートしたくなるお店でした。
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