先週、友人3人を招いて、持ち寄りアフタヌーンティーを行いました。
私が作ったものは・・・
ブルーベリーチーズケーキ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/73/7917f395c9d48ceb7cf39800147b9f96.jpg)
これ、好評なのでまた作りました。
ブルーベリーソースのマーブル模様が可愛い(⋈◍>◡<◍)。✧♡
イングリッシュスコーン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/56/9bbabb34949ddde7f11281828ded8dd5.jpg)
粒粒が見えますが、砂糖が溶けていないと思われます。
オーガニックの砂糖、溶けにくいんですよね💦
しっかりと焼いたので、サクサクで美味しかったです🎵
サンドイッチ3種。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/10/c83d55ad14027226f2f61eebca0c51f2.jpg)
スモークサーモン・たまごサラダ・アボカド。
スーパーできゅうりを買ったつもりで、家に帰ると入っていなかったので、アボカドにしましたが、
好評でした🎵
きゅうり、絶対に買ったはず・・・。店員が入れ忘れたんだわ💦ミントも入っていなかった💦
確認しないとダメですね。
Sさんが「シャンパン持っていくね!」と言ってくれたので、おつまみ系も作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/76/0133affbb7dbce6d7fd13d2da163ec22.jpg)
ローストビーフ・チーズ盛り合わせ。
ローストビーフは前日に焼き冷凍しておいて、当日半解凍にして薄く切りました。
ソースは焼いた汁に醤油・みりん・酒・ニンニクを入れて煮詰めました。
我が家にあったロゼのスパークリングワインも開けて・・・🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/87/8196ae5446d175b4b9c47bc5f7e1397e.jpg)
クリスマスに飲もうと思って買いましたが、買ってから甘口と知り、冷蔵庫で眠っていました。
(お料理には辛口が合いますよね)
今回はケーキや甘いものがあるので合うかなと思い出したのですが、甘いけれどすっきりとしていて
美味しいスパークリングワインでした🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/b2/60c3ec79c093d56fd8046757078d344f.jpg)
Sさんが持ってきてくれた、辛口のシャンパン🎵
美味しい❤チーズに合う💛
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/35/8c1f9a88677c7fec961989dcf312386c.jpg)
Mさんのカリフラワーサラダ。
ドレッシングのバランスが良く、美味しいわ🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/2a/536ca46755be0ecf4a09140e8ce17b64.jpg)
Sさん作、シフォンケーキ。
ふわふわで美味しい🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/28/29a243a895d931d32ce4036908c3c770.jpg)
3段トレイの一番上は、カフェで買ったミニマカロン。
カラフルで可愛いですね🎵
2段目はイングリッシュスコーン。(2つ食べた後です💦)
3段目はサンドイッチとSさん作のティラミス風。
お腹がいっぱいになり、ティラミス風は次の日にいただきましたが、甘さ控えめでとても美味しかった💛
写真を撮り忘れましたが、お料理はこのほかに、Nさんのブラウニーとスモークサーモン。
Nさんの家には外国人の料理人の方がいるのですがNさんが【「アフタヌーンティーに持って行くので、何か作ってください」
と言ったら、コロッケと唐揚げだったの💦アフタヌーンティーを知らないみたい💦】と・・・。
でも、コロッケと唐揚げ、かなり嬉しいです。
美味しくいただきました🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/a5/3ef3a84b963dd9788b6b7cfa8dfe0f20.jpg)
紅茶は左からアールグレイ・フォートナム&メイソン3種シナモン・ティー・デトックスティーを用意しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/37/0394d01aebdc7e1c4b5c213f479e5d97.jpg)
上から写したテーブル。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/03/409658396a78bb0d8e0afdb123cdcf1f.jpg)
ピンク色のバラ🌹があるだけで、テーブルが華やかになりますね🎵
10時から16時まで盛り上がり、楽しいアフタヌーンティーでした。
(アフタヌーンティーというより、ハイティーかな?ランチティー?)
私が作ったものは・・・
ブルーベリーチーズケーキ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/73/7917f395c9d48ceb7cf39800147b9f96.jpg)
これ、好評なのでまた作りました。
ブルーベリーソースのマーブル模様が可愛い(⋈◍>◡<◍)。✧♡
イングリッシュスコーン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/56/9bbabb34949ddde7f11281828ded8dd5.jpg)
粒粒が見えますが、砂糖が溶けていないと思われます。
オーガニックの砂糖、溶けにくいんですよね💦
しっかりと焼いたので、サクサクで美味しかったです🎵
サンドイッチ3種。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/10/c83d55ad14027226f2f61eebca0c51f2.jpg)
スモークサーモン・たまごサラダ・アボカド。
スーパーできゅうりを買ったつもりで、家に帰ると入っていなかったので、アボカドにしましたが、
好評でした🎵
きゅうり、絶対に買ったはず・・・。店員が入れ忘れたんだわ💦ミントも入っていなかった💦
確認しないとダメですね。
Sさんが「シャンパン持っていくね!」と言ってくれたので、おつまみ系も作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/76/0133affbb7dbce6d7fd13d2da163ec22.jpg)
ローストビーフ・チーズ盛り合わせ。
ローストビーフは前日に焼き冷凍しておいて、当日半解凍にして薄く切りました。
ソースは焼いた汁に醤油・みりん・酒・ニンニクを入れて煮詰めました。
我が家にあったロゼのスパークリングワインも開けて・・・🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/87/8196ae5446d175b4b9c47bc5f7e1397e.jpg)
クリスマスに飲もうと思って買いましたが、買ってから甘口と知り、冷蔵庫で眠っていました。
(お料理には辛口が合いますよね)
今回はケーキや甘いものがあるので合うかなと思い出したのですが、甘いけれどすっきりとしていて
美味しいスパークリングワインでした🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/b2/60c3ec79c093d56fd8046757078d344f.jpg)
Sさんが持ってきてくれた、辛口のシャンパン🎵
美味しい❤チーズに合う💛
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/35/8c1f9a88677c7fec961989dcf312386c.jpg)
Mさんのカリフラワーサラダ。
ドレッシングのバランスが良く、美味しいわ🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/2a/536ca46755be0ecf4a09140e8ce17b64.jpg)
Sさん作、シフォンケーキ。
ふわふわで美味しい🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/28/29a243a895d931d32ce4036908c3c770.jpg)
3段トレイの一番上は、カフェで買ったミニマカロン。
カラフルで可愛いですね🎵
2段目はイングリッシュスコーン。(2つ食べた後です💦)
3段目はサンドイッチとSさん作のティラミス風。
お腹がいっぱいになり、ティラミス風は次の日にいただきましたが、甘さ控えめでとても美味しかった💛
写真を撮り忘れましたが、お料理はこのほかに、Nさんのブラウニーとスモークサーモン。
Nさんの家には外国人の料理人の方がいるのですがNさんが【「アフタヌーンティーに持って行くので、何か作ってください」
と言ったら、コロッケと唐揚げだったの💦アフタヌーンティーを知らないみたい💦】と・・・。
でも、コロッケと唐揚げ、かなり嬉しいです。
美味しくいただきました🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/a5/3ef3a84b963dd9788b6b7cfa8dfe0f20.jpg)
紅茶は左からアールグレイ・フォートナム&メイソン3種シナモン・ティー・デトックスティーを用意しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/37/0394d01aebdc7e1c4b5c213f479e5d97.jpg)
上から写したテーブル。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/03/409658396a78bb0d8e0afdb123cdcf1f.jpg)
ピンク色のバラ🌹があるだけで、テーブルが華やかになりますね🎵
10時から16時まで盛り上がり、楽しいアフタヌーンティーでした。
(アフタヌーンティーというより、ハイティーかな?ランチティー?)
よりずっと素敵だね~
Café出来るよ!
ありがとう🎵
Cafe出来るかな?(^^♪
そういえば、KKでも我が家でレイチェルと3人で、アフタヌーンティー的なものやったよね?
楽しかったね🎵
デーブルコーデも素晴らしい
ピンクの薔薇がとても生える周りの優しさ!
ケーキも芸術だよね
切ってしまうのもったいないよー
て言いながら、きっとみんなペロリなんだろうね
笑笑
テーブルコーディネート、楽しいよ!
ケーキが本当に好評なので、何度も作っています。
ホワイトチョコレートが入っていて、美味しいの💛
まこまこちゃんにも食べてもらいたいわ(*'▽')
みんなペロリでした!