我が家のオムライス、高木菜那金・北見銅

カーリング北見、韓国に惜敗、イギリスとは１点リードと昨夜知ってラジオ止めていた、が銅メダル、また、400リンクを16周する一斉スタートスピードスケート高木美帆選手の姉菜那さんラストで頑張り金を、追い抜きの科学的試合運びが勝利したと。天晴れ！

我が家のオムライスは、残りご飯でつくっていたが、今回はジャーの暖かいご飯で作ってお昼に頂いた。

まず、ニンニク1かけら玉ねぎネギ普通の量をみじん切りでオリーブオイルで軽くフライパンで炒め、ご飯二人分を混ぜて炒め、鰯のふりかけとケチャップでかるく炒め醤油味で整え、皿に移し、急いで、同じフライパンで、２個の卵に酒少しの塩砂糖そしてだし汁のカタクリコを入れよく混ぜ、半分の量で卵焼きを作り炒めご飯半分を載せてケチャップをかけて出来上がり、残り半分も同じように作った。大変美味しく頂いた。お試しあれ！