古稀を過ぎた主夫の独り言日記

主夫の独り言
やれるまでは小学生とサッカー
合唱は再開しました
アフリカの想い出

こりつ

2022-02-26 19:32:23 | 主夫のつぶやき
軍事施設だけで、民間は攻撃しない。
そう発表したプーチン。
民間のアパートにミサイルが撃ち込まれた。
軍人以外にも死者は出ている。
公表では三人の子供も含まれると言う。
悲惨な戦争である。
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ぎょうざ

2022-02-26 17:04:19 | 主夫のつぶやき
今晩は餃子。
昼前からキャベツをみじん切り。
大きなボールにいっぱい。
これだけで1時間は掛かった。
塩を振りニラを切り別の器に入れる。
一番大きなガラスボールに挽肉を300g。
そこにニンニクとショウガをすり下ろして入れる。
酒・醤油・オイスターソースを各大さじ1も加える。
卵も一つ落としてこねる。
しっかり混ざったらニラを入れ、キャベツはしっかり絞っていれる。
再びしっかりとこねる。
これにラップを掛けて1時間ほど冷蔵庫で寝かす。
さあ、あんが出来たら包みますよ。
妻と二人で包んだ。
合計75個。
私が包んだのは35個。
しかも妻は7個ずつを冷凍用の袋に入れて冷凍をした。
流石、主婦歴39年。
残りの61個が晩飯。
良く出来ました。
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おいおい

2022-02-26 14:32:22 | 主夫のつぶやき
スマホが三日間調子悪い。
充電がうまく出来ないのだ。
その挙げ句に立ち上がらなくなった。
待ってくださいよ、まだ2年は経っていませんよ。
充電口の嵌まり具合がしっくりしないようだ。
暫く手で固定し、充電されているのを確認して静かに置いておいた。
買い物から帰り昼飯を食べてから確認する。
三日振りに100%充電完了。
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