手作り新年会

昨日はテニスの後に新年会をしました。
言いだしっぺは一人の男性。
「料理は僕が作るから」ってことで手作り新年会はお任せ新年会。

参加人数１２名で、作った料理は全部で７品。
チゲ鍋（＋おうどん）・生ハム＋ブロッコリー・コールスロー・ねぎチャーシュー・チーズ巻揚げ・ベーコンと野菜のあっさり炒め・ペペロンチーノ
（男の料理で写真アップ予定がきれいさっぱりぜ～んぶ忘れてた　＾＾；）
彼の反省は「人数が多過ぎた」。
お鍋は大二つだし、ペペロンチーノは１Ｋｇ。
一人で作るには限度オーバーだったみたい．．．．。

　　

お鍋の準備が出来るまでのおつまみは私作。
左・・・大根＋がり（しょうが）の酢の物
右・・・金時人参＋明太子の炒め物
新年会ってことなので紅白にしてみました。


感想：写真を写し忘れたのが大失敗。
　　　全然反省が活かされてないわぁ～。（＞＜）