LOHASな感じ!

日頃、仕事やプライベートで感じた事をLOHASな感覚で書いています。

油揚げ味噌焼

2021-05-29 | 男の料理
『海峡』の中で、高倉健が最後に日本酒を飲み交わすシーン、
無性にお酒が飲みたくなってしまった。

何とも言えない余韻、そのせいかも知れない。

油揚げを味噌焼きにし、葉唐辛子と辛子明太子をつまみにした。
残念ながら日本酒が無かったので、焼酎のお湯割りで代用。
うーん、只今17:00...。



麦焼酎:黒サソリ

2021-05-23 | 食べ歩き
今日も酒瓶を手に取ってしまった。

この焼酎、サソリが入っている訳ではないようだ。
ただ、明らかにインパクトは伝わる。
この所、芋焼酎やウイスキーを呑んでいたので、久しぶりに麦焼酎でもと思い、買い物籠にそっと忍ばせた。

さて、どうかな。
うーん、芳醇な香りの中に、麦の風味が伝わる。
確かに美味い。
ロックで取り敢えず2杯。
でも、今日はこのくらいで...。

シベリア

2021-05-22 | 食べ歩き
行きつけのパン屋のショーケースに、以前から気になっていたケーキらしきものがあった。

その名はシベリア。
他にお客さんがいなかったので、中に何が入っているのか店員さんに聞いてみた。

そもそも何故シベリアという名前なのか不思議に感じていた。
ロシアと何か関係があるのだろうと思っていたが、中に入っているのは、餡子と栗との事だった。
うーん、シベリアかぁ。
取り敢えず買い求める事にした。

拙宅に持ち帰り食してみた。
カステラのようなものに餡がサンドされている。
カステラ生地と餡の食感にバランスが欠けるような気はしたが、味は良い。
夕食前だったので、2つに切り分け半分を食べた。
うーん、シベリア。
不思議な名前...。



ブックカフェでのランチ

2021-05-22 | 食べ歩き
常磐道を水戸から県北に向かい、
日立付近の数カ所ある長いトンネルを過ぎると濃霧が視界を遮った。
時折強い雨がフロントガラスを叩く。

高萩ICで降り所用を済ませた後、以前訪れたブックカフェに立ち寄った。

懐かしい。
最後に訪れたのはいつだったか、
そんな事を思い出しながら2階に上がって行った。
コロナ禍でテーブルの配置が以前と変わったようだ。

ほとんどが壁を向いて座るようになっている。
ただ、テーブル付近の何冊かの本は記憶があった。

ランチのピラフセットを注文し、暫し一人佇む。
BGMも落ち着いた感じで、まさに癒しの空間。

ランチを食べ終えると、
壁面の黒板に
アイスマサラチャイと書いてあった。
スパイスと蜂蜜の入ったアイスミルクティーと付け加えられていた。

ランチセットの紅茶を飲んだばかりで、さすがに注文はしなかった。
それと男一人で注文するのも何となく気が引けた。

ほんの束の間だけど、リフレッシュする事ができた。
いつかまた訪れたい...。


メタセコイアの伐採

2021-05-15 | lohas的情景
先週は、実家の樹齢45年強のメタセコイアを抜根。
高さは詰めていたので3m弱程度だが、余りにも太くなりすぎいてた。
このまま成長してしまっては、手のつけられない状態に。
そこで、メタセコイアを伐採する事にした。

抜根するために、数日かけて周りの土を取り除いた。
これがまた大変なのだ。
伐採するだけなら木を切ればよいのだが、狭い庭だけに抜根しなくてはならない。

いよいよ伐採抜根する日がやって来た。
途中経過の写真でも撮っておけば良かったが、何せ滴り出て来る汗と疲労でそんな余裕は無い。

チェーンソーで高さ1m程度の所を一度切り落とす事にした。
追い口切りで落とすために、倒す方向に受け口を切り込み、反対側から切り落とす。
自分でもびっくりするぐらいスムーズにいった。
次に根の先端も数カ所切り落とした。
力付くで根ごと倒そうとしたが、今度は簡単には行かない。
再度、根周りを確認し、出来るだけ切り落としてみた。

樹木の先端を掴み前後に揺らす。
うんっ、徐々に動きが大きくなったその瞬間、根ごと倒れた。
うーん、我ながら天晴れ!

改めて悪戦苦闘した写真を添付。

もぐらと言う名の焼酎

2021-05-09 | 男の料理
日が暮れる前から飲み始めるのも如何なものかと思いつつも、今日も飲んでしまった。

今日は、もぐらを手に取った。
何故かもぐらと言う名の焼酎なのだ。
つまみ片手に酒がすすむ。

時間はPM6:00
BSの大河ドラマが始まった。
うーん、まずい。
程よい酔いと共に睡魔が...。

禁酒?と読書

2021-05-06 | 宇宙・環境・資源
小生の腹部も健やかに育ってきた今日この頃、休みの度に家飲みをしてしまう。
多少、いや、かなり控えないと思いながらも、自然とツマミを作りながら飲み出している。
うーん、どうしたものか。

一昨夜は、GWも明日で最後だしと思いワインを空けてしまった。
今日日の全世界を取り巻く災いからか、ストレスが蓄積されているのは明らかだが、何かと言い訳がましく呑んでいても仕方がない。

そうだ、こんな時は読書に限る。
手に取った本は、エネルギー問題入門。
地球温暖化の項目まで読み進めたが、集中力も欠けてきたのでこの辺で本を閉じた。
次に読んだのが、JR上野駅公園口。
様々な情景が脳裏に浮かび、一気に読む事が出来た。
GW最終日、なんとかお酒を飲まずに一日を終えた...。



新緑と蕎麦

2021-05-05 | 食べ歩き
県北の蕎麦屋の敷地内にある月待の滝。
新緑が美しい。

蕎麦店は10時30分の開店と同時に満席となってしまった...。
粋な蕎麦音を立てながら食する。
音の出し方にも美味そうな音とそうでない音がある。
もっとも女性の場合は豪快な食べ方は難しいと思うが、粋な感じで食するのは、待っている側でも心地良い。

蕎麦湯を飲み干し、食した後は早々に引き上げた...。



夜明け前:涸沼

2021-05-03 | lohas的情景
早朝3時30分、そうだ写真でも撮ろうかと目覚めついでに思いついた。
スマホで天気予報を見る。
雨雲もかかっていないようだ。

車を走らせながら、さて何処にしようかと思案する。
大洗の日の出は何度か訪れているが、
いつか涸沼の朝焼けの写真を撮ろうと思っていた事もあり、涸沼の西岸の川沿いに車を止めた。

多少肌寒い。
静寂さの中から時折聞こえてくる野鳥の囀りが印象的だ。




春雷とカワセミ

2021-05-02 | lohas的情景
今日は午前中から雨が降ったり止んだりと、天気予報通りの空模様だった。
午後、買い物ついでに小川沿いを散策した。

いつの間にか、あやめが満開になっていた。




カワセミに出逢わないかなぁと、小川沿いに目をやりながら歩いていると、
いた...。
息を止めて出来るだけ近づく。
あっ、瞬間的にシャッターを切る。
一瞬で飛び立ってしまった。
画像を拡大してみた。
ブレてはいるものの何とかファインダーの中には収まった。

この後、空が暗い雲で覆われると、やがて春雷と共に瞬間的な豪雨となった。