シベリア

行きつけのパン屋のショーケースに、以前から気になっていたケーキらしきものがあった。

その名はシベリア。

他にお客さんがいなかったので、中に何が入っているのか店員さんに聞いてみた。

そもそも何故シベリアという名前なのか不思議に感じていた。

ロシアと何か関係があるのだろうと思っていたが、中に入っているのは、餡子と栗との事だった。

うーん、シベリアかぁ。

取り敢えず買い求める事にした。

拙宅に持ち帰り食してみた。

カステラのようなものに餡がサンドされている。

カステラ生地と餡の食感にバランスが欠けるような気はしたが、味は良い。

夕食前だったので、２つに切り分け半分を食べた。

うーん、シベリア。

不思議な名前...。