![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/8d/a23a823ca441e5766ccac435f6abb72c.jpg)
浜の駅「ふらっと」での3回目の昼食です。
お目当ての「生しらす丼」がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/d9/cade11268753bae6914ddd7d9c4df0a9.jpg)
前に来たときのメニューです。
「しらす丼」はありません。
多分、7番目が「しらす丼」なのでしょうが、漁が無く空白でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/d9/e8a936c5d941219ce991eb1f6bb34a80.jpg)
今回のメニューです。
しっかり「しらす丼」と「煮魚定食」が載っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/8d/a23a823ca441e5766ccac435f6abb72c.jpg)
「しらす丼」です。
これをお目当てに多くの人が「ふらっと」に来ます。
左上から、オキギスの唐揚げ、ほうれん草のごま和え、サラダ、お新香、卵の黄身、しらすの佃煮、ご飯、生しらす、ドンコの肝の味噌汁。
ご飯に生しらすを全部載せ、真ん中に卵の黄身を載せ、山葵を載せて醤油をかけ、かき混ぜていただきます。
さっぱりな「生しらす」を卵黄が優しく包み、山葵のアクセントでするする入ります。
元々は漁師料理で、ご飯に獲れた「しらす」を載せ、卵をぶっかけて食べたそうです。
漁師料理は本当に美味しいです。
遊木民の「シラス丼 その1」
遊木民の「シラス丼 その2」
お目当ての「生しらす丼」がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/d9/cade11268753bae6914ddd7d9c4df0a9.jpg)
前に来たときのメニューです。
「しらす丼」はありません。
多分、7番目が「しらす丼」なのでしょうが、漁が無く空白でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/d9/e8a936c5d941219ce991eb1f6bb34a80.jpg)
今回のメニューです。
しっかり「しらす丼」と「煮魚定食」が載っています。
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「しらす丼」です。
これをお目当てに多くの人が「ふらっと」に来ます。
左上から、オキギスの唐揚げ、ほうれん草のごま和え、サラダ、お新香、卵の黄身、しらすの佃煮、ご飯、生しらす、ドンコの肝の味噌汁。
ご飯に生しらすを全部載せ、真ん中に卵の黄身を載せ、山葵を載せて醤油をかけ、かき混ぜていただきます。
さっぱりな「生しらす」を卵黄が優しく包み、山葵のアクセントでするする入ります。
元々は漁師料理で、ご飯に獲れた「しらす」を載せ、卵をぶっかけて食べたそうです。
漁師料理は本当に美味しいです。
遊木民の「シラス丼 その1」
遊木民の「シラス丼 その2」
漁協婦人部直営ですので可能なのだと思います。
夢子 様
近いうちに全品制覇したいと思っています。
ご案内できると良いのですが。