今年はビワが豊作です。
生食が一番ですが、毎日ですと飽きてきます。
職場やご近所にも配って、最後の収穫です。
３ｋｇ以上あるでしょうか？
昨年もご紹介したシャーベットを作ることにしました。
皮を剥いて種を取り除きます。
これが大変な作業です。
種なしのビワが欲しいです。
でも当家のビワは在来種に近い種類ですので、味は濃厚です。
小分けして冷凍保存すれば何時でもビワを味わえます。
右のピンクのシャーベットはスイカのシャーベットです。
さっぱりとしたシャーベットです。
作成方法はこちらをご覧下さい。
ビワのシャーベット
生食が一番ですが、毎日ですと飽きてきます。
職場やご近所にも配って、最後の収穫です。
３ｋｇ以上あるでしょうか？
昨年もご紹介したシャーベットを作ることにしました。
皮を剥いて種を取り除きます。
これが大変な作業です。
種なしのビワが欲しいです。
でも当家のビワは在来種に近い種類ですので、味は濃厚です。
小分けして冷凍保存すれば何時でもビワを味わえます。
右のピンクのシャーベットはスイカのシャーベットです。
さっぱりとしたシャーベットです。
作成方法はこちらをご覧下さい。
ビワのシャーベット
美味しそう！美味しそう！
私も食べたい食べたい！