![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/89/7b44a8ea40b91b7d2e2a5dd90addfd98.jpg)
今年はビワが豊作です。
生食が一番ですが、毎日ですと飽きてきます。
職場やご近所にも配って、最後の収穫です。
3kg以上あるでしょうか?
昨年もご紹介したシャーベットを作ることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/1f/c1ae65cdea539f80ac3f266c2a50ebcd.jpg)
皮を剥いて種を取り除きます。
これが大変な作業です。
種なしのビワが欲しいです。
でも当家のビワは在来種に近い種類ですので、味は濃厚です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/8d/a575a65b812c55a3e60b2372418a3043.jpg)
小分けして冷凍保存すれば何時でもビワを味わえます。
右のピンクのシャーベットはスイカのシャーベットです。
さっぱりとしたシャーベットです。
作成方法はこちらをご覧下さい。
ビワのシャーベット
生食が一番ですが、毎日ですと飽きてきます。
職場やご近所にも配って、最後の収穫です。
3kg以上あるでしょうか?
昨年もご紹介したシャーベットを作ることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/1f/c1ae65cdea539f80ac3f266c2a50ebcd.jpg)
皮を剥いて種を取り除きます。
これが大変な作業です。
種なしのビワが欲しいです。
でも当家のビワは在来種に近い種類ですので、味は濃厚です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/8d/a575a65b812c55a3e60b2372418a3043.jpg)
小分けして冷凍保存すれば何時でもビワを味わえます。
右のピンクのシャーベットはスイカのシャーベットです。
さっぱりとしたシャーベットです。
作成方法はこちらをご覧下さい。
ビワのシャーベット
美味しそう!美味しそう!
私も食べたい食べたい!