タンドリーチキン

　　　冷凍庫で鶏もも肉が眠っていましたので、引き上げてきました。


　　　肉は冷凍すると味が落ちます。


　　　そこでヨーグルトに顆粒のカレーのルーを溶かし、鶏肉を半日漬け込みました。


　　　オーブンで焼き、菜園の野菜とともに盛りつけました。


　　　カレー店のタンドリーチキンより好みです。