いちごのみるくかん

　　いちごのみるくかん
4人分
粉寒天　　2g
水　　　　1c
さとう　　40g
牛乳　　　1c

いちご　　1/2パック
キルシュ　大1/2

①いちごは、4粒飾り用に残し、あとはボールでつぶし、キルシュをかけておく。

②寒天と水を火にかけて煮て、さとうを溶かし牛乳を入れて火を止める。

③①のボールに入れて混ぜ、グラスに注いでひやし固める。
　ミント、いちごをのせる。

今日は子供クッキング、デザートにいちごみるくかん、キルシュを入れない子供バージョンで実習しました。

我が家のフレッシュなミントの葉、摘んでいったのですが…。
子供たち、ミントいらな～い。と、冷たい一言。
結局出番もなく、かわいそうなミントたちでした。



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