エシレのガトー・セック

　姪がこの前の東京見物のお礼にとバレンタインデーにエシレの焼菓子のボックスを送ってきてくれました。ガレット・エシレ（大きいほう）とサブレヴァニーユ（小さいほう）の詰め合わせです。

　ガレットはもっと固いお菓子かと思っていたら、案外柔らかい？ほろほろと口解けがよく、もちろん、エシレバターがたっぷりと使われており、風味豊かな美味しいクッキー（って言ってしまっていいのかどうかわかりませんが）でした。ブラックコーヒーによく合います。2枚目を食べるかどうしようか迷って、1枚にしておきました。とてつもないカロリーのような気がしたので。せっかく姪がくれたものなので、ゆっくりと味わっていただきます。

　
　
　パッケージは↑こんなのです。“フランス”って感じです。