飲食居抜きソムリエ  山田 茂  飲食を辞める始めるときのブログ                 

飲食店を希望を持って始めたり順調に多店舗化したり、内装設備に費用がかなり掛かります。その投資を回収できます。

宅建取引主任士(20)

2016-10-10 08:42:13 | 宅建取引主任士

      不動産独立開業は
         定年後の今が チャンス 

       

      

      三越銀座店      new
      免税店の現状    連載3

      底堅いのは化粧品やお菓子

      底堅いのは、化粧品やお菓子などの単価
      が低い商品ばかり。さらに、本国に持ち
      帰って転売行為をするブローカーによる
      購入も、「4月以降は目に見えて減って
      きた」(三越銀座店の宝飾売り場の販売
      員)。その結果、百貨店全体で免税品の
      購買単価は3割程度落ちこんでいる。さ
      らに、観光客たちが空港型免税店での買
      い物に魅力を感じていないという現状も
      ある。「Japan Duty Free GINZA」の
      場合、店舗の8階という立地の悪さに加
      え、日本にやってくる中国人が多く利用
      する関西国際空港や茨城などの地方空港
      では、買った商品を受け取れないという
      点がネックとなっている。
      (次回に続く)

      三越銀座店      
      免税店の現状    連載2

                  初年度売り上げは目標の半分未満

                 同店の業績は、開業当初から低空飛行
                 を続けている。三越銀座店の免税店を
                 運営する合弁会社の筆頭株主、日本空
                 港ビルデングの発表によると、2~4月
                 の売上高は、当初計画の35%程度と大
                 幅に未達。直近の7、8月でも大きな改
                 善は見られない。初年度の目標売上高
                 を130億円と掲げていたが、その半分
                 にも到達しない可能性は濃厚だ。そも
                 そも、百貨店における免税売上高は、
                 今年4月から直近の8月まで5カ月連続
                 の前年割れが続いている。日本百貨店
                 協会の発表によれば、8月の免税売上
                 高は、前年同月と比べて73%。購買
                 客数は依然として増えているものの、
                 円高の進行や中国政府による関税引
                 き上げの影響をもろに受けて、高級
                 時計や高級ブティックの商品の売れ
                 行きが著しく鈍っているのだ。
                 (次回に続く)

                 三越銀座店      
      免税店の現状    新連載

      “爆買いバブル”の減速が、いよいよ深
      刻化している。10月1日から始まった、
      中国の国慶節に絡んだ大型連休。今年
      も多くの中国人が日本へ向けて旅立っ
      た。訪日観光客に人気の銀座も、この
      連休中は多くの観光バスや、キャリー
      ケースを引く観光客が溢れた。その一
      方、三越銀座店の空港型免税店「Ja
      pan Duty Free GINZA」は、あまり
      にも閑散としていた。空港型免税店と
      は、消費税だけでなく関税や酒税、た
      ばこ税まで免除される免税店。今年1
      月末に、沖縄県を除く初の店舗とし
      て銀座店の8階にオープンした店舗だ。
      ところが、今や高級ブティックには文
      字通り人っ子1人おらず、中国人女性
      に人気の美容家電を販売する特設コー
      ナーでは、商品を手に持った女性販売
      員が所在なさげに立ち尽くしている。
      高級感溢れるお酒とタバコの売り場に
      は、1月下旬の開店当初はなかった「
      じゃがポックル」や「キットカット」
      などのお菓子が、うず高く積まれてい
      た。
        印南志帆 東経オンライン記者
      (今回新連載次回に続く)

 

      「.shop」ドメイン new
       未来を変えるか  最終回

      自らの存在を世界規模でアピール

      「看板」をいかに知らしめるかで多くの
      小売業は悩んでいる。広告はもちろん
      打つ(ただし余裕があれば)、そして
      SNSも活用する。しかし多くの力を割
      いてもなぜか反応は薄い。あらゆる手
      法で認知から売上拡大を目指すわけだ
      が、もっとも基本的な超えるべきハー
      ドルは、小売業界の競合の多さだ。
      この状況を特に理解しているのは
      商標を持つ大手だった。優先登録
      期間に.shopドメインを申請した
      商標権者は、世界的に有名なブラ
      ンドたち。もちろん保護的措置に
      よる申請もあるが、ECへのさらな
      る注力や世界的店舗展開の可能性
      を考えていないはずはない。
      .shopドメインを使って、オリジ
      ナリティを高めるだけで全てがう
      まくいくとは言えない。しかし、
      またとないこのチャンスに、もっ
      とも基本的な看板の存在をドメイ
      ン名からアピールする存在に変え
      るのは最善の策のひとつと言える
      だろう。
     (今回最終回ありがとうございます)


 

      「.shop」ドメイン 
       未来を変えるか   連載6

                 プレミアムドメインは価格設定済み

      また、プレミアムドメインという特に人
      気が集まる文字列を、最初から分けて扱
      っている。そもそも大きな可能性を持つ
      「.shop」のなかでも、さらに価値のある
      文字は最初からプレミアム価格が設定さ
      れているのだ。たとえば、「golf.shop」
      は1,320万円、「flower.shop」なら13
      2万円といった具合だ。これらは、先行
      登録、一般登録予約などと違い、特別な
      価格で提供されている。興味のあるショ
      ップの方々は検討の余地のあるラインナ
      ップではないだろうか。
      (次回最終回お楽しみに)

      「.shop」ドメイン 
       未来を変えるか   連載5 

      早いもの順 

      日数が経過すれば、当然、欲しい文字列
      は先に取られている可能性が高い。値段
      にそれは現れており、取得する確立の値
      段ということもできるだろう。悩ましい
      ことだが市場の原理だ。この価格差を考
      えると、人気が集まると予想される文字
      列は、早い内に獲得されるということ
      になる。どうしても欲しい文字列を確保
      したいなら、早い登録期間に行動しなけ
      ればならない。先行登録期間が終了する
      と、あとは通常のドメイン取得と同じ流
      れになるが「お名前.com」では、全世
      界で一斉に行われる一般登録が開始され
      ても自動的にいち早く申請し、希望ドメ
      インの取得成功率を高めるサービスも行
      っているため、逃した方にはこの選択も
      あるだろう。
      (次回に続く)

      「.shop」ドメイン 
       未来を変えるか   連載4

                  ドメインを入手する。それは先着順だ!

                  さて、実際に「.shop」を手に入れるに
                  はどうしたらよいか。通常であれば、レ
                  ジストラと呼ばれる企業、いわゆる「ド
                  メイン登録サービス」で登録するのだが、
                  今回は新しいドメインのため通常の手続
                  きとは異なり、まず登録できる内容によ
                  ってその期間が決まっている。(下表)

 運営フェーズ実施期間登録対象者
1 商標権者向け優先登録期間 2016年7月1日〜8月30日 登録文字列の商標保有者
2 先行登録期間 2016年9月2日〜9月26日 どなたでも可能
3 一般登録期間 2016年9月27日〜 どなたでも可能
※1は商標権利保護の目的で商標と一致するドメインを持つ企業が優先的に登録できるもの

                  多くの方が対象となる一般的なドメイ
                  ンを取得する期間は、9月から二段階
                  で実施される。そして下表のように、
                  希望のドメインを取得するための先行
                  登録においては期間によって価格が設
                  定されている。

 開始終了登録料金
フェーズ1 9月2日(金)0:00 9月3日(土)23:59 3,270,000円
フェーズ2 9月4日(日)0:00 9月6日(火)23:59 1,300,000円
フェーズ3 9月7日(水)0:00 9月10日(土)23:59 320,000円
フェーズ4 9月11日(日)0:00 9月14日(水)23:59 130,000円
フェーズ5 9月15日(木)0:00 9月18日(日)23:59 67,000円
フェーズ6 9月19日(月)0:00 9月22日(木)23:59 34,000円
フェーズ7 9月23日(金)0:00 9月26日(月)*21:59 15,000円
*9月26日のみ21:59で終了 ※価格は予定価格です。次年度以降の更新料金は3,980円/年

                    (次回に続く)

 

 

                  「.shop」ドメイン 
       未来を変えるか   連載3

       世界で一つだけの自店名

       インターネットの世界は、普及から
       創造へと移行、つまり情報収集とい
       う初期段階を経て人間の生活の豊か
       さへ直結するツールとなっている。
       EC市場においては、世界規模で20
       15年に1.6兆ドルを超え、日本にお
       いては13兆円を超える拡大**を見
       せている。こうした背景からICAN
       Nは新ドメインの大幅な自由化を推
       進してきた。そして熱望されていた
      「.shop」が新たに生み出されたとい
       うわけだ。「何屋さん?」「何の会社
      ?」これが初見で分かるのはメリット
       だ。昨今のネット検索では、タイプ
       イン(アドレスバーに直接URLを打
       ちこむ)するユーザーが増えている
       が、極力手間を省き、回答へ最短で
       直結する作業はユーザーの求めると
       ころであり「.shop」というドメイ
       ンの登場で、さらに目的への道が短
       縮される。小売業主にとっては、今
       回登録が開始された「.shop」を使
       えば、文字の組み合わせによって、
       世界でひとつだけの自店名を表現
       できることになるため、.comやjp
       に埋もれがちだった現状を変える
       ことにもなるだろう。
       (次回に続く)

       「.shop」ドメイン 
       未来を変えるか  連載2

       可能性のドメイン、誕生

       2016年1月、世界のインターネット
       ドメインを調整・管理する非営利団
       体〈ICANN〉にて、「.shop」ドメ
       インのオークションが行われ、日本
       のGMOドメインレジストリ株式会社
       が落札した。いくつかのステップを
       経て、9月より順次一般登録が開始
       されている。世界のドメイン売買大
       手であるドイツのSedo GmbH社に
       よれば、今回新たに登場した「.sh
       op」は、世界に約2,000以上存在す
       るドメインの中で「最も潜在価値が
       高い*」と評されている。事実、こ
       のドメインのオークションには世界
       的に著名なECサイト運営企業がこ
       ぞって参加したのだ。
       (次回に続く)

      「.shop」ドメイン 
       未来を変えるか  新連載1
      「名は体を表す」というが、一見して
       それが何か分かるということは、競
       争社会においては他を先んずること
       になるだろう。新ドメイン『.shop』
       の登場がその証明になるかもしれな
       い。ネット通販をはじめとして、イ
       ンターネットに軸足を置いた小売業
       界は黎明期を迎えているが、大きな
       期待と可能性を持つこのドメインに、
       いま注目が集まっている。一見して
       理解できる、そんな世界でひとつだ
       けの独自のURLを掲げる日が来たの
       である。

シンプルに表現でき印象に残るURLだ!

                          東経企企画部   
     (今回新連載です次回に続く)

 

       旬のサンマの   new
        すごい栄養価   最終回4 

                  旬ならではのコンビニメニューも!

                  加工品として、真空パックや缶詰の
                  サンマ製品も探せますが、今の時期
                  ならではのメニューも探せます。
                〈みわ子流、サンマを摂取できるコン  
                                 
ビニメニュー!〉
                  
●すし「サンマづくし」などの握り
                  ずしセット、押しずしなどが期間限
                  定で探せるでしょう。それだけでは
                  野菜が不足するので、ほうれん草の
                  お惣菜などをプラスすると鉄分量が
                  増えるでしょう。
                  ●塩焼き店舗によっては、すだちと
                  セットになったサンマの塩焼きがお
                  惣菜コーナーに並びます。真空パッ
                  クに入った大根おろしがセットにな
                  っているものも。入荷数が少ないの
                  で、お見逃しなく!
                  ●缶詰・真空パックの製品加工され
                  たサンマ製品は、DHAやEPAの含有
                  量が旬のものと違うかもしれません
                  が、そのほかの栄養素は健在です。
                  おかずとしてはもちろん、ほぐして
                  サラダと一緒にいただいても美味!

                  サンマの脂肪酸摂取はメタボ対策や
                  生活習慣病の予防にもなるので、嬉
                  しいですね。焼きたてのサンマを食
                  べる機会が少なくても、コンビニや
                  スーパーで旬のサンマを楽しめるメ
                  ニューをたくさん見掛けますので、
                  ぜひこの時期に取り入れてみましょ
                  う。
                  (今回最終回ありがとうございます)

                   旬のサンマの   
        すごい栄養価       連載3

                  ビタミンB1・2と鉄分も

                   サンマにはこれ以外の栄養も豊富に
                   含まれています。独特の旨味成分は
                   イノシン酸というもので、脂肪や糖
                   質の代謝機能に欠かせない成分です。
                   また、肝臓の解毒作用を強化するタ
                   ウリンには、動脈硬化を抑制する機
                   能も期待できます。ほかにも、骨や
                   歯を作るカルシウム、そしてカルシ
                   ウムの吸収を助けるビタミンDがセ
                   ットで摂取できますし、肌や目の
                   乾燥を防ぎ粘膜を健康に保つビタ
                   ミンAとEも含まれているのです!
                   中でも特に注目したいのは、貧血
                   予防や血行促進、造血などの働き
                   があるビタミンB1・2と鉄分がダ
                   ブルで摂取できること。9月から
                   10月にかけては、1日のうちの気
                   温の変化が激しく、体調を崩しや
                   すい時期です。旬の時期のサンマ
                   を食べ、しっかり備えたいですね。
                   (次回 最終回 お楽しみに)

                   旬のサンマの   
        すごい栄養価      連載2 

                   DHA・EPAだけじゃない!サンマ
                   の底力

                  サンマは、その姿が刀に似ているこ
                  ともあり、ご存じの通り漢字で「秋
                  刀魚」と書かれます。三陸沖に10月
                  頃に着くものが、脂が乗っていてい
                  ちばんおいしいと言われています。
                  そんなサンマの脂肪酸にはDHAやE
                  PAが豊富に含まれており、脳細胞
                  を活性化させ、記憶力や集中力を高
                  めることで知られています。そして、
                  コレステロール値を低下させたり、
                  血流をよくして高血圧やがんを予防
                  する効果も期待できます。旬のサン
                  マには、文字通り「脂」が乗ってい
                  るので、食べればDHAやEPAも豊富
                  に摂取できることができます。この
                  時期は脂肪酸の含有量が20%を超え
                  るサンマもありますが、一方で旬の
                  時期を過ぎ12月に入ると、その含有
                  量は5%ほどまで低下していくのも
                  特徴。サンマからDHAやEPAなどの
                  脂肪酸を摂取するには、今の時期が
                  最適なようですね。
                  (次回に続く)

 

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