食品の値段も、ガソリンも灯油も値上がりするし、
「あと数日、お財布の中のお金だけで頑張る！！」と思っていると
プリンターのインクが切れたり…。
今日の射手座は占い、最下位だったし、仕方ないかと諦めます。
給料日前は、冷凍庫の中をゴソゴソ…。
釣り人が遠州灘で釣ってきた大きな鰺が1尾。
フライパンに入らない大きさなので、しっぽをカットして、
あさりを加え、アクアパッツァにしました。
ドライトマト、ミニトマト、グリーンオリーブ、イタリアンパセリなど
私の好きなものがいっぱい入っています。
超簡単料理なのに、ご馳走風に見えるのがいいですね！！(^-^)
フライパンの奥に見えるのは、なばなの抜き菜で作ったサラダです。
さっと茹でたなばなを、粒マスタード入りドレッシングで和えました。
スライスアーモンドが良いアクセントになります。
この抜き菜は、先日のあやめ雪と一緒に
ご近所さんからいただいたものです。
また、しばらく講座やイベントが続きます。
頑張らなければ…。(@_@。
