懐の会 文月
土曜日は料理の稽古日
7月にとび姫の初めての茶事がある
テーマは夏休み 正午茶事
取り合わせは夏でもあり少し遊んだ 少しだ
懐石はとび姫の父上が趣味で野菜を作っている
ジャガイモ と玉ねぎいりませんかぁ ととび姫が言う
とびひめ農園の無農薬野菜
それを使って献立作成
タマネギはあまり懐石にでないが
なんとか出そうぞ
茶事の献立 ようやく決定した
したには したが
稽古とはいえ今書くと
茶事の客の4名様に ささやかなる楽しみが失せよう
内容は
あとからにして
明日はそのうちの
煮物椀 預け鉢と進肴
向付に 明日は烏賊を頼んであるそれと刺身の魚
スズキか関鯵か何かが来るらしい
さあ
茶事の献立もできたし
明日の稽古も夕方だ
これから いつもながらの 夜ふかしして・・・
清少納言 曰く
夏は、夜
月の頃はさらなり
闇もなほ 螢の多く飛び違ひたる
また、ただ一つ二つなど
ほのかにうち光りて行くもをかし
雨など降るもをかし
と
まああ 風情ありし事よ
土曜日は料理の稽古日
7月にとび姫の初めての茶事がある
テーマは夏休み 正午茶事
取り合わせは夏でもあり少し遊んだ 少しだ
懐石はとび姫の父上が趣味で野菜を作っている
ジャガイモ と玉ねぎいりませんかぁ ととび姫が言う
とびひめ農園の無農薬野菜
それを使って献立作成
タマネギはあまり懐石にでないが
なんとか出そうぞ
茶事の献立 ようやく決定した
したには したが
稽古とはいえ今書くと
茶事の客の4名様に ささやかなる楽しみが失せよう
内容は
あとからにして
明日はそのうちの
煮物椀 預け鉢と進肴
向付に 明日は烏賊を頼んであるそれと刺身の魚
スズキか関鯵か何かが来るらしい
さあ
茶事の献立もできたし
明日の稽古も夕方だ
これから いつもながらの 夜ふかしして・・・
清少納言 曰く
夏は、夜
月の頃はさらなり
闇もなほ 螢の多く飛び違ひたる
また、ただ一つ二つなど
ほのかにうち光りて行くもをかし
雨など降るもをかし
と
まああ 風情ありし事よ