翁

鰯の翁鮨

翁とは
年を取った男性のこと
用語としては白髪コンブなど
老人の白髪を思わせるような白い材料を用いた料理を形容
おきな焼き、おきな揚げ、おきな蒸しなどがある。

今日はお料理
家に帰ると11時半は過ぎた
遅くても電車は混んでいる