シュパーゲルのオランデーズソース、ロースハムと。
気温が上がった日の夕に合わせた、すこしとろみを引いたオランデーズソースは、気遣いを感じて、嬉しくなります。
輝くロースハムは、もちろんオーナーシェフの手作りです。この組み立ては初夏の楽しみです。
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