お庭キャンプ①

遠方へのお出かけもできないし、今年のGWは天候も不安定。
今日明日と晴れの予報だったので、今年もお庭にテントを張ってみましょう。

私は撮影だったので、昼間、てつさんとはるさんが張っておいてくれました。
「テントに帰ってきた」私。

はるさんは、漫画かゲームの攻略本をずっと読んでる。


早速炭火を起こしてもらい、夕ご飯作り開始！

飯盒炊爨、今年もやります。
一つはご飯、もう一つはお湯を沸かして・・・

キャベツを茹でて、キャベツの胡麻和え作り。

はるさんに千切りにしてもらい

ちょっと危なかしい手つき。

胡麻和え完成☆


お湯は続いてキノコを茹でて、最終的にはお味噌汁を作ります。

野菜たっぷり、お揚げも。味噌玉もすでに入れました。
後はぐつぐつ煮ればそのうち出来上がり。

はるさんの希望で、卵焼きも作ります。

上手に卵も割ってくれました。

卵焼き器に流し入れ・・


炭火なだけに火加減が難しく、まとめていくのは私がやりました。


カットははるさんの仕事。


まだまだ炭火には活躍してもらいます。

焼き鳥作り。

そうこうしているうちに、ご飯が炊けたようです。

じゃん。
ちょっと水っぽいみたい。もう少し火に掛けてみましょうか。

その間も、はるさん焼き鳥にタレを塗ったり、ひっくり返したり。

だんだん色がついてきました。


焼き鳥の他に、うなぎも焼いてみました。
炭火うなぎ・・・やってみたかったのです！

さぁ。ご飯をよそって

おみそ汁も分けて。

完成です！

焼き鳥とうな丼がメイン。

初めての炭火うなぎと自力で炊いたご飯。

嬉しいの極み。

野菜の甘味がぎゅ～～っと詰まった

おみそ汁。
野菜はクタクタとろとろ。

炭火クッキングは作り始めると、次から次へと休む暇なく出来上がっていきます。

サラダに豆腐を並べ、飯盒で茹でたキノコはメカブと和えて小鉢に分けて。
ビックリするほどあっという間に完成していきました。

乾杯です！

撮影の疲れ切った心と体に染みわたる炭火ごはん。
あぁキャンプ、お庭だけど最高。

5月。夕食後でもまだまだ日は沈みません。

最後の炭火の熱で、焼きマシュマロ。
小さ目七輪はいつも大活躍だけど、この大き目バーベキューコンロも買って良かった。
炭火も上手に使えて良かったです。

この後、家から電源を引いてあるので電気カーペットで温かくして、テントにお籠り。
順に家のお風呂に入り、テント内で人生ゲーム。
寝袋でお休みなさい。

家があるのに今夜は野宿。