もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

かき揚げ蕎麦&烏賊の一夜干し

2023-07-06 18:26:24 | 料理
今日の昼食です。


・かき揚げ蕎麦
   エビ
   ゴボウ
   ニンジン
   レンコン
   生シイタケ
   ミツバ
   天ぷら粉、水
   冷凍茶蕎麦
   ダイコン
   めんつゆ

かき揚げはいつもより3,4割減。
ちょっと物足りないな…くらいで丁度いいのかも。
かき揚げだけ2人前です。




今日の夕食です。


・烏賊の一夜干し
   イカの一夜干し
   レモン汁

塩辛くなく美味しかった~
レモンも効いてるね。
写真は2人前です。




・牛蒡と蓮根のきんぴら
   ゴボウ
   レンコン
   タカノツメ
   ゴマ
   ごま油
   だし汁、砂糖、酒、酢、しょうゆ

これもいつもより5割減。
写真は2人前です。


あとは、豆腐、アゲ、ワカメのお味噌汁でした。
お昼も夜も量少な目。
夕食は意識したわけじゃないけど、結果かなり減ってしまったわ。
多少物足りなさはあるけど、これで我慢しないといけないのでしょうね…
明日はスペアリブ、きっとお腹はち切れそうになるくらい食べると思う(笑)
コメント (2)
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