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今日は久しぶりにお客さんがいなかったので廬山温泉へ行って来ました。天気が良かったのでとても綺麗な風景や植物を見る事ができました。

花の時期が終わると続いて果物の時期が始ります。この辺りにはたくさんの果物農家が存在しています。プリの果物屋さんにはこの辺りの果物も集められているので手軽に食べることができます。因みに’マンゴー’だけでも私が知ってるだけで6種類以上果物屋で買うことができます。それも超格安で。

いつも行ってる温泉です。（温泉頭）。もちろん’源泉かけ流し’です。この辺りの業者はここからパイプをつなげて温泉水を引いています。

本日も充実した一日でした。

近所にて

道端で綺麗なブーゲンビリアを見かけました。プリ市内には普通にどこにでも生えています。私の宿のブーゲンビリアも今花が満開です。

幻想的な夕陽が見れました。午後5時半を少し回った頃です（地母廟にて）。

昼間の地母廟。ここからもこの町が山に囲まれていることが認識できます。

お薦めの韓国料理屋さんの料理。こちらは韓国から移住して来たオーナーが経営しています。もちろん料理は本格的です。

本日も充実した一日でした。

埔里のビーフン

本日はここプリで一番有名な’ビーフン’のお店を紹介します。場所は紹興酒工場の記念館の斜め向かいになります。週末にはたくさんの人でにぎわう人気店です。こちらのオーナーさんたちには私のゲストハウス開店当時から宿の宣伝をお店に貼らせてもらっているのと、私のお客さんにはいつもサービスしていただき、とてもお世話になっています。

この日は平日の午後4時だったのと天気もあまり良くなかったのでお客さんも少なめでした。

私が注文したのは’ワンタン+ビーフン’です。こちらのワンタンの皮は豚肉で作っています。

私が特にお薦めしたいのは、こちらの’紹興酒卵’です。味は絶品です。

こちらのお店で人気がある’紹興酔鶏’です。紹興酒の味が少し利いていて私も大好きです。

お馴染みの豆腐です。ダシ汁で煮込んでいます。

こちらではビーフン以外にも、彼らの農園で採れた’パッションフルーツ’の濃縮液（ジュース用）や蜂蜜なんかも販売しています。